El helado de plátano y vainilla es un clásico sencillo, pero delicioso. El plátano aporta una cremosidad natural, mientras que la vainilla lo realza todo con un sutil toque dulce. Con Ninja Creami, consigues una textura perfecta en todo momento, ¡y es uno de esos helados que puedes disfrutar sin sentirte demasiado culpable!
Ingredientes :
2 plátanos maduros (los más maduros son perfectos para añadir dulzor natural)
200 ml de leche entera
1 cucharadita de extracto de vainilla (o mejor aún, las semillas de una vaina de vainilla)
2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
Una pizca de sal (opcional, pero siempre realza los sabores)
Preparación :
- Prepara la base de plátano y vainilla.
Comienza machacando los plátanos con un tenedor o licuándolos si prefieres una textura súper suave. Agrega la leche entera, el jarabe de agave y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien hasta obtener una base homogénea. El aroma a vainilla combinado con el plátano ya es un anticipo de lo que te espera... ¡es casi imposible no probar un poco primero! - Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierte la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, mételo en el congelador durante 24 horas . Sí, ya sé que requiere paciencia, ¡pero este helado vale la pena la espera! - Bata con el programa Helado.
Al día siguiente, introduzca el recipiente en la Ninja Creami e inicie el "Helado" . En solo unos minutos, tendrá un helado de vainilla y plátano ultracremoso, listo para disfrutar. - Consejo para el Recentrifugado:
Si la textura está demasiado firme después del primer ciclo, use la Recentrifugado para suavizarla y hacerla aún más cremosa. Si es necesario, añada un poco de leche (unos 30 ml) para ajustar la consistencia.
Mi consejo personal:
Para un toque extra de lujo, puedes añadir nueces pecanas picadas o trozos de chocolate negro al final usando la "Mezclar" . Esto aportará un toque crujiente que contrasta a la perfección con la suavidad del helado. Y si de verdad quieres darte un capricho, ¡un chorrito de caramelo por encima queda simplemente divino!
¡Listo, tu helado de vainilla y plátano está listo para disfrutar! Es un postre sencillo pero increíblemente delicioso. El plátano le da una textura cremosa natural y la vainilla lo enriquece con sus aromas dulces y reconfortantes. Con Ninja Creami, obtienes un helado increíblemente suave, perfecto para disfrutar en cualquier momento.
