Si buscas un helado con un toque especial, este helado de plátano picante es perfecto. Imagina un plátano dulce y cremoso, realzado con especias como canela, jengibre y un toque de nuez moscada. Es como un postre reconfortante, ¡pero congelado!
Ingredientes :
- 3 plátanos maduros
- 100 ml de nata líquida entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca pequeña de nuez moscada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara los plátanos.
Pélalos y córtalos en trozos. Cuanto más maduros estén, más dulzor natural aportarán a tu helado. Añade zumo de limón para conservar su color y añadir un poco de acidez. - Licúa los ingredientes
. En la licuadora, añade los trozos de plátano, la crema, el jarabe de agave, la canela, el jengibre, la nuez moscada y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una textura suave y cremosa. ¡El aroma de las especias mezcladas con el plátano es simplemente irresistible! - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Turbina con la Ninja Creami.
Una vez congelada la mezcla, inserte el recipiente en la Ninja Creami y use el "Helado" . En solo unos minutos, tendrá un helado cremoso y delicioso. - Consejo para volver a girar
Si el helado está demasiado firme, utilice la “Volver a girar” y agregue unos 30 ml de crema simple para hacerlo aún más cremoso.
Mi consejo personal:
Este helado de plátano picante es delicioso por sí solo, pero si quieres darle un toque más intenso, te recomiendo servirlo con un poco de salsa de caramelo o chocolate. ¿Y por qué no añadir nueces pecanas caramelizadas para un toque crujiente?
Este helado de plátano picante es perfecto para los amantes de los postres originales y reconfortantes. Las especias aportan una delicada calidez que contrasta maravillosamente con la frescura del helado. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura súper cremosa. ¡También puedes añadir chispas de chocolate para hacer este postre aún más irresistible!
