Ah, el helado de plátano y coco ... solo el nombre te hace querer escaparte al trópico, ¿verdad? Es una mezcla suave y cremosa, con el plátano dándole cuerpo y el coco dándole un toque exótico irresistible. Es un postre perfecto para los amantes de lo tropical, y sinceramente, con Ninja Creami, es tan fácil de hacer que querrás prepararlo todo el verano.
Ingredientes :
- 2 plátanos muy maduros (cuanto más maduros estén, más dulces serán y perfectos para el helado)
- 100 ml de leche de coco (opte por leche de coco cremosa, no ligera)
- 150 ml de crema de coco (para aún más riqueza)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- Una pizca de sal (opcional, ¡pero siempre resalta los sabores!)
- Unas tiras de coco tostado (opcional, pero es ese pequeño extra el que marca la diferencia)
Preparación :
- Prepara los plátanos.
Pélalos y córtalos en trozos. Cuanto más maduros estén, más dulzor natural aportarán a tu helado. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, mezcla los trozos de plátano, la leche de coco, la crema de coco, el jarabe de agave y una pizca de sal. Licúa bien hasta obtener una textura suave y cremosa. Ya podrás oler el aroma tropical del coco: ¡es simplemente mágico! - el recipiente Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, mételo en el congelador durante 24 horas (sí, requiere un poco de paciencia, ¡pero vale la pena!). - Turbina con el programa Helado.
Después de 24 horas, inserte el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Helado" . En unos minutos, tendrá un helado con una textura sedosa y deliciosa. - Consejo para el Recentrifugado:
Si el helado está demasiado firme después del primer ciclo, no se preocupe, use la "Recentrifugado" para suavizarlo. Puede agregar 30 ml de leche de coco si es necesario para una textura aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Para un toque aún más tropical, añade coco rallado tostado por encima. Si quieres un toque especial, sirve este helado con un chorrito de chocolate derretido o incluso trozos de frutas exóticas como piña fresca. ¡Convierte este postre en una auténtica explosión de sabores!
El helado de plátano y coco es un postre súper sencillo de preparar, ¡pero delicioso! El plátano aporta una dulzura natural increíble y el coco te transporta directamente al trópico. Con Ninja Creami, consigues una textura ultracremosa, perfecta para todos tus antojos de verano (¡o también para desconectar un poco en invierno!).
