El helado de ron y pasas es imprescindible para los amantes de los sabores intensos y ricos. La combinación del aromático ron con pasas dulces y jugosas crea una explosión de sabor en cada bocado. ¡Con Ninja Creami, disfrutarás de un helado suave y perfecto que te transportará!
Ingredientes :
- 100 ml de crema líquida
- 200 ml de leche entera
- 3 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste de acuerdo con su gusto)
- 100 g de pasas
- 50 ml de ron oscuro (o ajustar a tu gusto)
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Remoje las pasas en ron.
Para que queden bien remojadas y suaves, déjelas en remojo en el ron durante al menos una hora. Para un sabor aún más intenso, puede dejarlas en remojo toda la noche en el refrigerador. - Mezcla la nata y la leche.
Mientras las pasas se remojan, en un bol, mezcla la leche entera, la nata, el sirope de agave y una pizca de sal. Esta mezcla será la base cremosa de tu helado. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Una vez lista, viértala en el recipiente Ninja Creami sin las pasas por ahora. Tenga cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, congélela durante 24 horas . - Bata con el programa Helado.
Tras 24 horas de congelación, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Helado" . En solo unos minutos, su base de helado de ron estará lista, ¡pero la magia no acaba ahí! - Añade las pasas remojadas en ron con el modo Extra.
Una vez listo el helado, añade las pasas remojadas en ron con la "Mezclar" . Este modo las incorpora suavemente al helado sin triturarlas. ¡Obtendrás deliciosos trocitos de pasas en cada bocado, con un delicioso toque de ron! - Consejo para volver a girar:
Si la textura está demasiado firme, use la "Volver a girar" para suavizarla y obtener un helado más cremoso. Si es necesario, puede agregar un poco de leche para ajustar la textura.
Mi consejo personal:
Este helado ya es exquisito, pero si quieres llevarlo aún más lejos, puedes añadir un poco de ralladura de naranja para un toque ácido, o incluso nueces tostadas para un toque crujiente. Y, por supuesto, para los verdaderos amantes del ron, ¡no dudes en añadir un chorrito justo antes de servir!
El helado de ron y pasas es un verdadero capricho, con su combinación perfecta de ron intenso y pasas dulces. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave y pasas distribuidas uniformemente por todo el helado. Un postre clásico reinterpretado con un toque moderno, ¡perfecto para un capricho!
