El helado de yogur con miel El yogur le da una textura ligera y cremosa, y la miel le da un toque dulce sutil pero irresistible. ¿Listo para probarlo? ¡Vamos!
Ingredientes :
- 200 g de yogur griego natural (el yogur griego es perfecto para esta textura cremosa)
- 100 ml de leche entera
- 2 cucharadas de miel (ajusta a tu gusto, pero a mí me gusta bien dulce)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional, pero siempre añade un toque agradable)
- Una pizca de sal (opcional, pero equilibra muy bien el sabor)
Preparación :
- Prepara la base de yogur y miel.
En un bol, mezcla bien el yogur griego, la leche entera, la miel y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que la miel se incorpore por completo y la mezcla quede suave. La ventaja del yogur griego es que proporciona una textura maravillosamente cremosa a la vez que es ligera. Ya puedes percibir ese dulce aroma a miel, ¡y eso promete! - Vierte la mezcla en el recipiente Ninja Creami
. Vierte la mezcla en el recipiente. Ten cuidado de no sobrepasar la famosa de LLENADO MÁXIMO ; de lo contrario, perderás la textura perfecta. Una vez vertido, mete el recipiente en el congelador durante 24 horas . Sí, otra larga espera, pero créeme, ¡no te arrepentirás! - Batir con el programa "Helado".
Una vez que la mezcla esté completamente congelada (¡por fin, el gran momento!), introducir el recipiente en la Ninja Creami e iniciar el "Helado" . En tan solo unos minutos, tendrás un helado de yogur y miel ultracremoso. Te aseguro que la textura es increíble; es casi como helado casero. - Consejo para volver a girar:
Si la textura te parece demasiado firme, no te preocupes. Usa la "Volver a girar" para que el helado quede aún más cremoso. Si lo deseas, puedes añadir un chorrito de leche (unos 30 ml) para suavizar aún más la textura. ¡Es sencillo y marca la diferencia!
Mi consejo personal:
No sé tú, pero a mí me encanta darle un toque crujiente a mi helado. Para esta receta, una pizca de granola o almendras tostadas por encima es perfecta. Y si quieres un helado aún más delicioso, puedes añadir un chorrito de miel al servirlo; es ese toque extra que lo hace irresistible. ¿Y por qué no añadir trocitos de fruta fresca como higos o melocotones para un postre aún más refrescante?
¡Listo, tu helado de yogur y miel está listo! Es una receta sencilla, pero los sabores se combinan a la perfección. El yogur le da una textura ligera, mientras que la miel lo realza todo con su dulzor natural. Perfecto para un capricho sin remordimientos, ¡y te prometo que a todos les encantará este postre refrescante y delicioso!
