El helado con ráfagas de frambuesa es el postre perfecto para combinar la frescura y las delicias. El yogurt trae una ligereza cremosa, mientras que las frambuesas frescas le dan este pequeño toque picante que me encanta. Con los Ninja Creami, obtendrá un helado suave, ¡y las piezas de frambuesa agregarán esta textura afrutada que hace que cada bocado sea irresistible!
Ingredientes :
- 200 g de la naturaleza yogurt griego (perfecto para una textura muy cremosa)
- 1500 ml de leche
- 2 cucharadas de sirope de agave (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, pero agrega un buen toque)
- 100 g de frambuesas frescas (cortado en trozos pequeños)
- Una pizca de sal (opcional, pero saca los sabores)
Preparación :
- Prepare la base de yogurt
en un tazón, mezcle bien el yogurt griego, la leche entera, el jarabe de agave y el extracto de vainilla. Francamente, el yogurt griego en el hielo es un juego de juegos: lo hace muy cremoso mientras mantiene esta ligereza. Batir bien para que todo sea homogéneo y suave. ¡En este punto, el dulce olor a yogurt de vainilla ya te está poniendo de humor! - Vierta en el recipiente Ninja Creami
vierte la preparación en el recipiente Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo (¡comienza a saber este paso ahora!). Una vez completado, coloque todo en el congelador durante 24 horas . Sí, se necesitará un poco de paciencia, pero créeme, vale la pena. - Turbina con el programa de helados
al día siguiente, saque su recipiente del congelador e insértelo en el Ninja Creami. Lanza el "Helado" y, en unos minutos, tendrá un helado de yogurt cremoso y cremoso, perfecto para el siguiente paso. - Agregue las ráfagas de frambuesa con el modo extra
ahora, el momento divertido: ¡las ráfagas de frambuesa! Agregue las frambuesas frescas cortadas en piezas pequeñas y use la "mezclar" para incorporarlas bien sin aplastarlas. Esto es lo que marcará toda la diferencia: tendrá estas pequeñas explosiones afrutadas con cada bocado. El contraste entre la dulzura del yogur y la acidez de las frambuesas es perfecto. - Consejo de respuestas
Si el hielo es demasiado firme para su gusto, use la Respin para suavizar la textura. Si es necesario, también puede agregar un poco de leche (aproximadamente 30 ml) para una suavidad aún más pronunciada.
Mi consejo personal:
Para sublimar realmente este helado, le aconsejo que agregue una pequeña ralladura de limón en la parte superior. Da una frescura adicional que va bien con las frambuesas. ¿Qué pasa si quieres un toque crujiente, por qué no espolvorear algunas ráfagas de galletas de mantequilla? ¡Verá, da otra dimensión a este postre ya irresistible!
¡Y ahí tienes, tu helado de yogurt con ráfagas de frambuesa está listo! Es un postre fresco, ligero y delicioso, perfecto para un descanso dulce sin culpa. El yogur griego trae una hermosa textura cremosa, y las ráfagas de frambuesa equilibran todo con su acidez. Francamente, es una delicia con cada cuchara, y con los Ninja Creami, la textura es simplemente impecable. ¡Disfruta tu comida!
