El yogurt , la miel y las nueces es una receta simple, saludable y deliciosamente cremosa. El yogurt trae una textura suave y ligeramente picante, mientras que la miel agrega una dulzura natural y las nueces un crujido irresistible. Es el postre perfecto para combinar la glotonería y la ligereza, ideal para el final de las comidas o un refrigerio refrescante.
Ingredientes :
- 300 g de yogurt griego (o yogurt vegetal para una versión libre de lactosa)
- 100 ml de crema entera (o crema vegetal para una versión más ligera)
- 2 a 3 cucharadas de miel (dependiendo de su gusto)
- 50 g de nueces trituradas
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal (para equilibrar los sabores)
Preparación :
1. Preparar la base de hielo :
En un tazón grande, mezcla yogurt griego , crema y miel . Si desea un toque más codicioso, agrega el extracto de vainilla y una pequeña pizca de sal para equilibrar los sabores dulces.
2. Tuerca :
Aplasta las nueces y las incorporan a la preparación. También puede mantener algunas piezas de nueces para agregarlas al final como una cobertura.
3. Congelación :
Vierta la mezcla en el Ninja Creami y póngala en el congelador durante al menos 24 horas.
4. Transformación en hielo :
Después de la congelación, utiliza el modo "hielo" de sus cremas ninja para obtener una textura cremosa estimula otro ciclo de re-spin después de agregar 4 cucharadas de leche. Si prefiere más nueces crujientes, use el modo "mezclar" para agregarlas después de hacer el hielo.
Consejos para servir:
- Gourmet Topping : guarde el hielo con un filete de miel adicional en la parte superior y agrega algunas piezas de nueces a la parrilla para un efecto aún más crujiente.
- Variantes : puede reemplazar las nueces con avellanas , almendras o incluso pistachos para variar los placeres.
¿Por qué esta receta es especial?
La mezcla de yogurt , miel y nueces es un gran clásico, pero transformado en hielo, se vuelve aún más refrescante y gourmet. La dulzura de la miel equilibra la acidez del yogurt, mientras que las nueces traen una textura crujiente, lo que hace que este postre sea saludable y sabroso.
Conclusión :
El yogurt , la miel y las nueces son una receta simple y rápida para hacer con los Ninja Creami , que seducirá a los amantes de los postres frescos y equilibrados. Es un postre perfecto para terminar una comida en ligereza o para un descanso gourmet sin culpa. ¡Gracias a su mezcla de texturas y sabores, este hielo se convertirá rápidamente en una necesidad de sus recetas caseras!
