Si está buscando un helado suave y cremoso, el helado de yogurt de albaricoque es perfecto para usted. Aquí, mezclaremos los albaricoques con el resto de la preparación para obtener una textura completamente homogénea. El yogur griego y los albaricoques van perfectamente para un postre que es cremoso, afrutado y refrescante. Gracias al Ninja Creami, obtienes un helado ligero y delicioso sin ninguna canción.
Ingredientes :
- 200 g de la naturaleza yogurt griego (para una hermosa textura cremosa)
- 200 ml de leche entera
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 150 g de albaricoques frescos o congelados (picados)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, pero agrega una hermosa redondez)
- Una pizca de sal (opcional, pero mejora los sabores)
Preparación :
- Mezcla albaricoques con la base de yogurt
en una licuadora, mezcla albaricoques con yogurt griego, leche entera, jarabe de agave y extracto de vainilla hasta que obtenga una textura muy suave y homogénea. Este paso permite que los albaricoques se integren bien en la preparación y obtengan un helado sin piezas. ¡Solo mezclando, ya olerás el dulce olor a albaricoques! - Vierta en el recipiente Ninja Creami
una vez que la mezcla esté bien homogénea, póngala en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Luego póngalo en el congelador durante 24 horas . Sé que la espera es larga, ¡pero es para obtener un helado perfecto! - Turbina con el programa de helados
al día siguiente, saque el recipiente del congelador e insértelo en los Ninja Creami. Lanza el "Helado" y en unos minutos, tendrá un yogurt y un albaricoque, súper cremoso y homogéneo, sin piezas. - Consejo respindo
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la Respin para suavizar el hielo. Si es necesario, agregue un poco de leche para ajustar la consistencia y obtener una textura aún más cremosa.
Mi consejo personal:
Si desea agregar un toque gourmet, le aconsejo que sirva este helado con un poco de coulis de albaricoque en la parte superior, o incluso una llovizna de miel. Y si quieres un pequeño giro crujiente, algunos rotos de almendras tostadas harán el truco. Este helado ya es delicioso por sí solo, pero estos pequeños extras realmente pueden sublimarlo.
Y ahí tienes, ¡tu helado de yogurt de albaricoque está listo para ser probado! Con los albaricoques mezclados en la preparación, obtienes una textura suave y homogénea, perfecta para aquellos que prefieren un helado sin piezas. Es fresco, ligero, y el sabor de los albaricoques va perfectamente con la suavidad del yogurt griego. ¡El Ninja Creami hace todo lo demás para garantizarle un helado perfectamente cremoso!
