Ice Amaretto Raspberry Balls , es un equilibrio perfecto entre la dulce almendra del amaretto y la acidez de las frambuesas. Para obtener hermosas ráfagas de frambuesas en el espejo, se incorporan al final con la función de "mezcla" de Ninja Creami.
Ingredientes :
- 150 ml de nata líquida entera
- 150 ml de leche entera
- 3 cucharadas de licor Amaretto
- 3 cucharadas de jarabe de agave (ajustando según su gusto)
- 100 g de frambuesas congeladas
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepare la base cremosa
en un tazón, mezcle la crema, la leche, el jarabe de agave y el amaretto. Batir ligeramente para que todo sea muy homogéneo. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere esta base en el recipiente Ninja Creami sin frambuesas en este momento. Asegúrese de no exceder la de relleno máximo , luego coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa de helado
después de 24 horas, inserta el recipiente en Ninja Creami y selecciona el "Helado" . La base se volverá perfectamente cremosa. - Agregue las frambuesas con la función de mezcla
una vez que se completa el programa "Helado", elimina la cubierta y agrega frambuesas congeladas. función de "mezclar" para incorporarlos sin aplastarlos por completo, para mantener hermosas ráfagas de frambuesa en el hielo. - Consejo respindo
Si el hielo es demasiado firme, utiliza la "Respin" para ajustar la textura. Agregue aproximadamente 30 ml de leche si es necesario.
Mi consejo personal:
Este helado es una delicia servida como es, pero si desea hacerlo aún más codicioso, intente agregar fragmentos de chocolate blanco o una red de jarabe de frambuesa. ¡Algunas frambuesas frescas sobre él, y tienes un postre visualmente irresistible y sabroso!
Con este helado que Amaretto se explota de frambuesa , tiene un postre original donde las frambuesas permanecen intactas gracias a la "mezclar" de los ninja cremi. Es el toque perfecto para obtener una textura suave y piezas de frambuesa bien distribuidas en cada bocado.
