Para darle un toque refrescante a un brunch clásico, no hay nada como un toque de helado o un sabroso sorbete. A continuación se ofrecen sugerencias para integrar armoniosamente helado y sorbete en platos tradicionales de brunch.
Tostada De Aguacate Con Salmón Ahumado Y Bola De Helado De Wasabi
La tostada de aguacate y salmón ahumado se convierte en una experiencia atrevida con una bola de helado de wasabi . Este helado picante brinda un contraste refrescante y un picante sutil que combina perfectamente con la riqueza del aguacate y el sabor ahumado del salmón. Es una combinación sorprendente que despierta las papilas gustativas y transforma la clásica tostada en un plato de brunch único e inolvidable.
Huevos Benedict Con Helado De Parmesano
Los huevos Benedict ya son ricos y cremosos, pero una bola de helado de parmesano añade un contraste interesante. El parmesano, con su sabor umami, combina perfectamente con jamón o salmón ahumado y agrega una frescura salada que complementa la salsa holandesa.
Tostada Francesa Con Helado De Mantequilla De Caramelo Salado
La tostada francesa es suave y dulce, perfecta para acompañar una bola de helado de caramelo salado . Este helado añade un toque de caramelo dulce y salado que equilibra bien el azúcar de la tostada francesa, creando una combinación gourmet que se deshace en la boca.
Tortitas Con Helado De Chocolate Y Coco
Transforma tus panqueques agregando una bola de helado de chocolate y coco encima. La dulzura del chocolate combinada con la frescura del coco se derrite lentamente sobre los panqueques calientes, creando una mezcla cremosa y deliciosa. ¡Es la combinación perfecta para darle un toque exótico y dulce a tu brunch!
Mimosa con Helado de Naranja
Para revisitar la clásica mimosa, agregue una bola de helado de naranja a la copa de champán. El helado se irá derritiendo lentamente aportando una textura refrescante e intensificando los sabores de naranja. Este toque helado transforma la mimosa en una bebida espumosa y elegante, perfecta para empezar el brunch con un toque original.
