Basilio, nos encanta en nuestras ensaladas o en una buena pizza, pero ¿alguna vez has tratado de integrarla en tus postres? El jarabe de albahaca es el ingrediente secreto que traerá un toque herbáceo y original a su helado Ninja Creami. Es fresco, ligeramente dulce y va súper bien con hielo frutal como fresas o limón. Entonces, ¿listo para probar algo nuevo?
Ingredientes :
- 1 ramo de albahaca fresca (aproximadamente 50 g de hojas)
- 250 ml de agua
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón (para mantener la frescura)
Preparación :
- Prepare la albahaca
comienza lavando las hojas de albahaca. Si es posible, use albahaca fresca, aquí es donde reside toda la magia de la receta. Cuanto más pequeñas serán las hojas, más perfumado es su jarabe. - Infundir las hojas
que hierva el agua en una cacerola, luego agrega las hojas de albahaca. Deje infundir a fuego lento durante unos 10 minutos, mientras que el agua absorbe todos los sabores de la albahaca. Ya huele divinamente bien, ¿verdad? - Agregue el azúcar y el jugo de limón
elimina las hojas de albahaca que filtran el líquido. Luego agrega el azúcar y el jugo de limón, luego vuelva a calentar hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Cocine a fuego lento durante unos minutos más para espesar ligeramente. - Deje enfriar
una vez que su jarabe esté listo, déjelo enfriar antes de verterlo en una botella o frasco. Puede mantenerlo en el refrigerador durante aproximadamente dos semanas, incluso si, en casa, ¡siempre deja más rápido!
Consejo de crema ninja:
El jarabe de albahaca es realmente la parte superior con hielo frutal como una fresa o helado de limón hecho con los Ninja Creami. Agrega un toque de frescura y originalidad. Pero tenga cuidado, también es sorprendente y delicioso en un helado de vainilla o incluso en un helado de yogurt natural. El equilibrio entre el lado dulce y el herbáceo de la albahaca es perfecto para traer un toque de verano a sus postres congelados.
¡Y ahora, un jarabe de casa original y refrescante para sus creaciones congeladas! Si prueba, dime en los comentarios cómo lo usaste con tu helado Ninja Creami. ¡No puedo esperar para conocer tus comentarios!
