Si eres fanático del sabor dulce y ligeramente tostado de la avellana, ¡este jarabe está hecho para ti! Ideal para recubrir su helado hecho con Ninja Creami, trae un toque gourmet irresistible. Imagine un helado de vainilla o chocolate con este jarabe de avellana ... ¡mmm!
Ingredientes :
- 150 g de avellanas (preferiblemente asadas)
- 200 gramos de azúcar
- 250 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal (para intensificar el sabor)
Preparación :
- Prepare las avellanas
si sus avellanas aún no están a la parrilla, pasándolas en el horno durante 10 minutos a 180 ° C, luego déjelos enfriar. Luego frótalos en un paño para quitar la piel. Una vez listo, mezclelos para obtener una pasta de avellana muy suave. Este olor a avellanas a la parrilla ... ¡una verdadera felicidad! - Prepare el jarabe
en una cacerola, mezcle el agua y el azúcar, luego caliente a fuego medio. Revuelva regularmente hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Debe obtener una textura de almíbar después de unos 5 minutos. - Agregue la pasta de avellana
que incorpora la pasta de avellana en su jarabe. Mezcle bien hasta que la masa esté completamente integrada en el jarabe. Si desea un sabor aún más codicioso, agrega una pequeña cuchara de extracto de vainilla y una pizca de sal para intensificar los sabores. - Deje que Simmer
deja que la mezcla herviera suavemente a fuego lento durante unos 10 minutos. El jarabe debe espesarse ligeramente mientras queda fluido. - Deja enfriar
de que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente antes de verterlo en una botella o olla hermética. Se mantiene bien en el refrigerador durante una semana (¡si resistes el deseo de terminar todo antes!).
Mi consejo personal:
Este jarabe de avellana es una delicia para recubrir un helado de chocolate o incluso helado de vainilla con los Ninja Creami. Para un toque realmente codicioso, trate de mármatar este jarabe en un helado de caramelo o agréguelo a los batidos. Y si desea un postre rápido y súper gourmet, vierta un filete de jarabe en panqueques o gofres con una bola de hielo sobre él ... ¡éxito garantizado!
Aquí, con este jarabe casero de avellana, puede transformar cualquier helado o postre en una explosión de sabores gourmet. Es simple, rápido y sobre todo, ¡tan bueno! Tus creaciones con los Ninja Creami nunca habrán sido tan irresistibles.
