El jarabe de limonada rosa es una deliciosa combinación de limón, azúcar y frutas rojas que le da su hermoso tono rosa y un sabor refrescante. Este jarabe es ideal para recubrir helado o crear bebidas afrutadas y refrescantes.
Ingredientes :
- 200 ml de jugo de limón fresco
- 100 ml de jugo de frambuesa o fresa (para color rosa)
- 200 gramos de azúcar
- 250 ml de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 cucharada de jugo de limón adicional (opcional, para ajustar la acidez)
Preparación :
- Prepare el jarabe simple
en una cacerola, mezcle el agua y el azúcar. Caliente a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar esté completamente disuelto. Tomará unos 5 minutos. - Agregue los jugos
una vez que el jarabe sea simple, agrega jugo de limón y jugo de frambuesa (o fresa) a la mezcla. Revuelva bien y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen. - Agregue la vainilla (opcional)
si desea un sabor ligeramente más suave, agrega el extracto de vainilla. Pruebe el jarabe y ajuste la acidez agregando más jugo de limón si lo desea. - Deje enfriar
de que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente antes de verterlo en una olla hermética. Se mantendrá en el refrigerador durante aproximadamente 1 a 2 semanas.
Mi consejo personal:
Este jarabe de limonada rosa es perfecto para recubrir un helado de vainilla o yogurt con las cremas ninja. También es ideal para preparar bebidas refrescantes, como una limonada casera o para dar un toque colorido a los cócteles. Para un postre aún más codicioso, trate de usarlo en una cubierta de hielo con fruta roja con ráfagas de merengue para un contraste de textura.
Aquí, un jarabe de limonada rosa rosa refrescante y colorido, perfecto para sublimar sus creaciones de hielo Ninja Creami y traer un toque picante y dulce a sus postres.
