Maracuja coulis (pasión fruta) para helado Ninja Creami
¿Quieres agregar un toque exótico a tu helado? La Maracuja, o Fruta de la Pasión, es la estrella de las frutas tropicales con su sabor picante y dulce que despierta las papilas gustativas. Esta coulis es perfecta para recubrir helados caseros hechos con el ninja crema. ¡Además, su hermoso color amarillo brillante y su textura ligeramente granulada lo convierten en una adición irresistible a sus creaciones congeladas!
Ingredientes :
- 4 Maracujas (pasión fruta)
- 50 g de azúcar (o ajuste de acuerdo con la suavidad que prefiere)
- 50 mililitros de agua
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional, para un impulso picante)
Preparación :
- Prepare el maracuja
corta las maracujas por la mitad y toma la pulpa con una cuchara. La textura puede parecer extraña si nunca has trabajado con ella, pero créeme, es una explosión de sabores con cada cuchara. No se deshague de las semillas pequeñas, agregan un bastante crujido en las coulis. - Cocinar el coulis
coloca la pulpa Maracuja en una cacerola pequeña con agua y azúcar. Caliente a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Si desea un coulis un poco menos ácido, puede agregar un poco más de azúcar, pero me encanta este contraste entre dulce y agrio. Si desea un sabor aún más intenso, ¡agregue un pequeño toque de jugo de limón! - Mezclar o no?
Si prefiere un coulis liso, puede mezclar la mezcla y filtrarla a través de un colador para eliminar las semillas. Personalmente, me encanta mantener las semillas para esta pequeña textura crujiente que trae originalidad real a los Coulis. ¡Puedes decidir de acuerdo con tu gusto! - Deje enfriar
una vez que el coulis se haya espesado bien y los sabores se hayan desarrollado, retire la sartén del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. Esta coulis se mantiene en el refrigerador en una olla hermética durante una buena semana (¡si no lo terminas antes!).
Mi consejo personal:
Esta Maracuja Coulis es absolutamente perfecta para recubrir un helado de vainilla o un sorbete de mango hecho con los Ninja Creami. Si realmente quieres acentuar el lado tropical, pruébalo en un helado de coco o un sorbete de piña, ¡es pura felicidad! Y para un toque aún más divertido, incluso puede usarlo para mármol de sus creaciones congeladas antes de la turbina en el ninja crema.
Esta es una forma simple de agregar un toque exótico a sus postres congelados con esta maracuja coulis. Su sabor intenso y su textura única hará que sus helados Ninja Creami funcionen reales tropicales, ¡perfectas para un viaje de sabor sin salir de la casa!
