El Maracuja, o Fruta de la Pasión, es una fruta tropical que es dulce y picante. Esta coulis es perfecta para recubrir los helados hechos con los Ninja Creami. Su hermoso color amarillo brillante y su sabor refrescante hará sus postres congelados con obras reales de arte tropical.
Ingredientes :
- 4 Maracujas (pasión fruta)
- 50 g de azúcar (o ajuste según su gusto)
- 50 mililitros de agua
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional, para más acidez)
Preparación :
- Prepare el maracuja
corta las maracujas por la mitad y toma la pulpa con una cuchara. Puede mantener las semillas si le gusta un poco de textura, o eliminarlas filtrando la pulpa a través de un colador. - Caliente la mezcla,
coloque la pulpa de maracuja en una cacerola pequeña con agua, azúcar y jugo de limón (si te gustan más camisetas ácidas). Caliente a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. - Deje que el espesor
continúe a fuego lento hasta que la coulis se espese ligeramente. Retire el fuego y deje enfriar a temperatura ambiente. - Use y almacenamiento
una vez enfriado, puede usar este coulis para cubrir su helado o mantenerlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
Mi consejo personal:
Esta Maracuja Coulis es perfecta en un helado de vainilla o coco hecho con los Ninja Creami. Trae un toque increíble de frescura a los sorbetes y funciona también para mármol de un hielo casero. Y si eres fanático de las bebidas afrutadas, puedes agregar este coulis a una limonada o un cóctel tropical para un efecto "¡guau" garantizado!
Aquí hay un coulis fresco y tropical que da PEP a cualquier postre congelado. ¡Con esta Maracuja Coulis, tus creaciones Ninja Creami se volverán aún más exóticas y deliciosas!
