Llevo un mes Ninja Creami y esta máquina sin duda ha transformado mi forma de preparar helado casero. Sin embargo, mi experiencia no estuvo completamente exenta de dificultades. Entre ajustes de ingredientes, decepciones con ciertas recetas e intentos fallidos de helados proteicos, aquí está mi retroalimentación completa sobre lo que aprendí con este dispositivo.
1. Un comienzo difícil con las recetas del libro.
Cuando comencé a usar Ninja Creami , naturalmente recurrí a las recetas proporcionadas en el folleto que venía con la máquina. Sin embargo, rápidamente me decepcioné con los resultados. La textura no era tan cremosa como esperaba y el sabor a menudo carecía de intensidad. Tuve muchos problemas para encontrar el equilibrio perfecto de ingredientes .
2. Dificultades con los helados proteicos.
Otro punto que exploré desde el principio fue la creación de helados proteicos , inspirados en las muchas recetas que vemos en las redes sociales. Desafortunadamente, mis primeros intentos fueron bastante decepcionantes. Probé varias marcas de proteínas, ajustando cantidades e ingredientes, pero el resultado siempre era el mismo: helado de sabor suave y textura poco agradable.
Después de varios intentos, me di cuenta de que estas recetas populares a menudo carecían del equilibrio entre proteínas, ingredientes líquidos y grasas, lo que hacía que el helado fuera poco apetecible. Por ahora he decidido dejar en suspenso estas recetas, pero planeo trabajar en este tema en los próximos meses para encontrar el equilibrio perfecto de ingredientes y conseguir finalmente un helado de proteínas sabroso. Definitivamente compartiré mis hallazgos en un futuro libro electrónico dedicado a este tipo de recetas.
3. Texturas impecables una vez encontrada la receta adecuada
A pesar de este comienzo un tanto difícil, una vez que comencé a dominar el ajuste de los ingredientes, logré texturas increíblemente cremosas con Ninja Creami . La ausencia de cristales de hielo, gracias a la tecnología de “turbina invertida”, marca la diferencia. Incluso con recetas bajas en grasas o sin azúcares refinados, la textura sigue siendo cremosa y agradable en boca.
4. Helados saludables y personalizados
Otra gran ventaja de Ninja Creami es la libertad de crear recetas saludables . Pude sustituir ingredientes industriales por alternativas naturales y ajustar mis recetas según mis necesidades nutricionales. Por ejemplo, los helados elaborados únicamente con fruta, sin azúcar añadido, o los yogures helados elaborados con leches vegetales. Esto hace que el dispositivo sea especialmente interesante para quienes desean postres más equilibrados.
5. Un dispositivo fácil de usar y mantener
La facilidad de uso de Ninja Creami es otra gran ventaja. Una vez que encuentres la mezcla adecuada, solo tendrás que colocar el tarrina congelada en la máquina, presionar un botón y en tan solo unos minutos tu helado estará listo. Es un verdadero ahorro de tiempo, especialmente para las personas que no quieren pasar horas en la cocina. Además, la limpieza es muy sencilla gracias a las piezas extraíbles y aptas para lavavajillas.
Conclusión: El Ninja Creami, ¿una inversión relevante?
Después de un mes de uso, a pesar de un comienzo un tanto caótico, estoy convencido de que vale la pena comprar Ninja Creami Mis seres queridos me dan buenos comentarios sobre mi helado cuando lo prueban, ¡pero siento que hay mejoras por hacer! Es fácil de usar, crea helados saludables y ofrece resultados impecables una vez que dominas las dosis correctas. ¡Aún tengo que experimentar mucho pero siento que me voy a divertir y no me arrepiento en absoluto de mi compra!
ACTUALIZACIÓN DEL ARTÍCULO 10 MESES DESPUÉS: ¡No me arrepiento en absoluto de mi compra! Lo aproveché este verano haciendo helados salados, sorbetes, helados sabor cóctel, ¡estoy muy contenta con mi compra!
Al principio tuve un poco de dificultad para encontrar el equilibrio adecuado de ingredientes, esto me obligó a experimentar por mi cuenta y ajustar las recetas para obtener resultados que cumplieran con mis expectativas. Si eres como yo y buscas helados realmente buenos desde el principio, te recomiendo que consultes mi libro electrónico " Ninja Creami, secretos para grandes helados " . Está diseñado para que pueda comenzar con recetas confiables, probadas y adaptadas para garantizar una textura perfecta y sabores deliciosos. Realmente es la base ideal para empezar con tu Ninja Creami si quieres evitar el ensayo y error inicial.
En cuanto a los helados proteicos, aunque mis primeros intentos fueron decepcionantes, no abandono la búsqueda de la receta ideal en los próximos meses y muy pronto compartiré mis descubrimientos.
Si estás buscando un dispositivo que te permita hacer helado casero digno de una heladería profesional y al mismo tiempo te permita explorar opciones saludables, Ninja Creami es definitivamente una gran inversión. ¡Me encanta!
