Esta mimosa revisada con una cucharada de helado de naranja es una forma original y refrescante de saborear este clásico cóctel. Al reemplazar el jugo de naranja con un helado casero hecho con los Ninja Creami, agrega una textura cremosa y helada, que se derrite suavemente en Prosecco. ¡Perfecto para un brunch festivo y elegante!
La receta de helado de naranja
Para esta mimosa, comenzamos preparando un helado naranja simple y refrescante.
Ingredientes :
- 300 ml de jugo de naranja fresca (aproximadamente 3 naranjas)
- Zest de una naranja (opcional, para intensificar el sabor)
- 2 cucharadas de agave o jarabe de miel (ajuste de acuerdo con su gusto)
- 100 ml de agua
Preparación :
- En un tazón, mezcle el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la agave (o la miel) y el jarabe de agua. Revuelva bien para que todo sea homogéneo.
- Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami, respetando la de relleno máximo . Cubre y congelación durante 24 horas .
- Una vez congelado, coloque el contenedor en Ninja Creami y seleccione el Sorbet para obtener un hielo muy suave. Si la consistencia es demasiado firme, utiliza la Respin para obtener una textura aún más suave.
Asamblea: Mimosa con helado de naranja y prosecco
- En una flauta de champán, deposita suavemente una pequeña bola de helado de naranja.
- Llena el resto de la flauta con prosecco muy fresco. El hielo se derretirá lentamente en Prosecco, agregando un intenso toque de naranja y una textura suave.
Esta mimosa helada es un cóctel festivo, fresco y ligeramente dulce. Helado naranja, derretido, infunde suavemente en prosecco, y cada sorbo se convierte en un deleite brillante y afrutado. ¡Para saborear durante su próximo brunch por un momento único y elegante!
