Esta mimosa reinventada con una bola de helado de naranja es una forma original y refrescante de disfrutar de este cóctel clásico. Al sustituir el zumo de naranja por helado casero de Ninja Creami, se consigue una textura suave y helada que se funde delicadamente con el Prosecco. ¡Perfecta para un brunch festivo y elegante!
La receta del helado de naranja
Para esta mimosa comenzamos preparando un sencillo y refrescante helado de naranja.
Ingredientes :
- 300 ml de zumo de naranja natural (unas 3 naranjas)
- Ralladura de una naranja (opcional, para intensificar el sabor)
- 2 cucharadas de agave o jarabe de miel (ajuste de acuerdo con su gusto)
- 100 ml de agua
Preparación :
- En un bol, mezcla el zumo de naranja, la ralladura de naranja, el sirope de agave (o miel) y el agua. Remueve bien hasta que esté todo homogéneo.
- Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami, respetando la de LLENADO MÁXIMO . Tape y congele durante 24 horas .
- Una vez congelado, coloque el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el Sorbete para un helado suave. Si la consistencia es demasiado firme, utilice la Recentrifugar para una textura aún más suave.
Combinación: Mimosa con helado de naranja y prosecco
- Coloque con cuidado una pequeña bola de helado de naranja en una copa de champán.
- Llene el resto de la copa con Prosecco frío. El hielo se derretirá lentamente en el Prosecco, aportando un toque de naranja intenso y una textura suave.
Esta mimosa helada es un cóctel festivo, refrescante y ligeramente dulce. A medida que el helado de naranja se derrite, impregna suavemente el Prosecco, y cada sorbo se convierte en una delicia burbujeante y afrutada. ¡Disfrútalo en tu próximo brunch para un momento único y chic!
