CREAMI NINJA DE SORBETE DE LIMÓN Y ALBAHACA
Dificultad : Fácil3
porciones10
minutos170
calorias24
horas10
minutosSumérgete en un momento de frescura con nuestro Sorbete de Limón y Albahaca, una creación ligera helada cuidadosamente preparada en Ninja Creami. La combinación energizante del limón, vibrante con acidez, y la delicada nota herbácea de la albahaca, hacen de este sorbete una experiencia de sabor inolvidable. La sencillez de los ingredientes se mezcla armoniosamente para crear un postre refrescante y sofisticado. Cada bocado te transporta a un soleado jardín mediterráneo, despertando tus sentidos con una equilibrada y helada sinfonía. Déjate seducir por esta escapada sensorial, donde el frescor del limón baila en armonía con la sutileza de la albahaca.
Ingredientes
300 ml de zumo de limón fresco
100 g de azúcar
1 manojo de albahaca fresca
1 clara de huevo batida a punto de nieve
2 chupitos de agua
Instrucciones
- Mezclar el jugo de limón y el azúcar hasta que se disuelva.
- Mezclar con la albahaca
- Incorpora suavemente las claras a la mezcla.
- Congelar durante 24 horas.
- Utilice un ciclo con la opción Ninja Creami Sorbet para lograr una textura cremosa.
- Al final del ciclo, agregue dos tragos de agua y ejecute un ciclo de nuevo centrifugado para obtener la consistencia perfecta.
Consejo: reemplaza el limoncello con almíbar de limón para obtener una versión sin alcohol.
Sugerencias de Degustación:
Clásico Refrescante: Sirve el Helado de Limón y Albahaca en vasos, decora con ralladura de limón y hojas de albahaca para una presentación elegante.
Cóctel de verano: Prepare un cóctel helado añadiendo un chorrito de gin tonic al helado de limón y albahaca.
Adorne con una rodaja de limón. Pastel de limón helado: sirva el helado con migas de galletas de mantequilla para recrear la sensación de un pastel de limón helado.
¡Disfruta de este helado de limón y albahaca para disfrutar de una explosión de frescura y sabores veraniegos! 🍋🌿🍦
Notas
- Las recetas de este blog no son muy dulces por gusto, si te gustan las cosas más dulces ajústalas a tu gusto.
- Endulza con el edulcorante de tu elección: azúcar moreno, sirope de agave, sirope de arce, edulcorante…