La pasta de galletas Oreo es una suavidad ultra global y fácil de preparar. Perfecto para marcar helado, usarlo en cobertura, o incluso para ser saboreada con una cuchara, esta masa trae todo lo crujiente y el fondant de las famosas galletas Oreo en una versión de platillo.
Ingredientes :
- 200 g de galletas Oreo (u otras galletas de chocolate similares)
- 100 g de leche concentrada dulce
- 50 g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de crema líquida entera
- 1 pizca de sal
Preparación :
- Reduzca las galletas en las migajas,
coloque las galletas Oreo en una licuadora y mezcle hasta que obtenga un polvo delgado. Si te gusta una textura más rústica, deja algunas piezas más grandes para un poco de crujido. - Agregue la mantequilla derretida y la leche condensada
en un tazón, mezcla la galleta Oreo en polvo con la mantequilla derretida y la leche dulce concentrada. Revuelva bien hasta que obtenga una pasta homogénea. - Agregue la crema líquida
para que la masa sea más cremosa, agrega gradualmente la crema y mezcle hasta que obtenga una textura suave y propagable. Si la masa parece demasiado espesa, agrega un poco más de crema líquida. - Ajustar la consistencia
agrega una pizca de sal para equilibrar el sabor dulce. Si desea una masa más fluida, también puede agregar un poco más de crema o leche. - Mantenga la masa
vierta la masa de galletas Oreo en una olla hermética y manténgala en el refrigerador. Se puede mantener durante aproximadamente una semana. Antes de usar, déjelo a temperatura ambiente o caliéntelo ligeramente si se vuelve demasiado firme.
Mi consejo personal:
Esta pasta de galletas Oreo es perfecta para marcar un helado de vainilla o chocolate con los Ninja Creami, trayendo un toque crujiente y delicioso a sus creaciones congeladas. También puede usarla como guarnición en waffles o panqueques congelados, o incorporarla en un batido para una explosión de sabores. ¡Para una versión aún más codiciosa, agrega algunas piezas adicionales de Oreo para obtener ráfagas crujientes en la masa!
¡Aquí, una pasta de galletas Oreo casera que transformará sus postres y helados ninja creami en una verdadera explosión de sabores gourmet y chocolate!
