Si eres como yo, te encanta el helado, pero quieres evitar las montañas de azúcar, conservantes y aditivos extraños que contienen las versiones comerciales. Ahí es donde la Ninja Creami se convierte en tu mejor aliada para recetas saludables y naturales . Lo mejor de esta máquina es que tienes control total sobre su composición. Puedes experimentar con ingredientes naturales, fruta fresca, leches vegetales e incluso ajustar el azúcar o sustituirlo por alternativas más saludables.
¡Bueno, os daré mis consejos para hacer helado casero saludable y algunas recetas sencillas para probar!
1. La base de un helado saludable: ¡fruta fresca!
Cuando se trata de helado saludable , la fruta fresca es tu mejor aliada. No solo es naturalmente dulce, sino que también le aporta vitaminas y fibra. Personalmente, soy fanática del helado de plátano. Ya sabes, ese que se prepara con rodajas de plátano congeladas, se trituran con una batidora Ninja Creami y ¡voilá!, un helado supercremoso sin añadir nada más. ¡Es la receta más sencilla, pero deliciosa!
Pero también puedes mezclar diferentes frutas. Por ejemplo, prueba esta receta súper sencilla y refrescante:
Sorbete de mango y piña :
- 1 mango maduro
- 1/2 piña
- Un chorrito de jugo de limón
Corta la fruta en trozos, congélala en uno de los recipientes de Ninja Creami y, una vez congelada, deja que la máquina haga su magia. ¿El resultado? ¡Un sorbete ultrafrutal y naturalmente dulce!
2. Reemplace los productos lácteos convencionales con leches de origen vegetal
Si quieres evitar los productos lácteos o eres intolerante a la lactosa, no hay problema. Ninja Creami funciona de maravilla con leches vegetales . Personalmente, me encanta usar leche de almendras o de coco , que aportan un toque cremoso sin la pesadez de la nata normal.
Aquí te dejamos una receta de helado súper sencilla y saludable hecha con leche de coco:
Helado de coco y vainilla :
- 400 ml de leche de coco (preferiblemente enlatada, ya que es más espesa)
- 1 cucharada de jarabe de arce (u otro edulcorante natural)
- 1 vaina de vainilla
Mezcla todo, vierte en un frasco, congela y usa tu Ninja Creami para lograr la textura perfecta. La leche de coco le da una cremosidad increíble, y puedes ajustar el azúcar a tu gusto, o incluso omitirlo si prefieres postres menos dulces.
3. Alternativas al azúcar refinado
Todos coincidimos en que el azúcar refinado no es lo más saludable. La ventaja de Ninja Creami es que puedes adaptar fácilmente tus recetas con naturales al azúcar, como el jarabe de arce , la miel o incluso dátiles .
Hace poco hice helado de fresa con sirope de agave, ¡y estaba buenísimo! El sirope se mezcla de maravilla con la fruta y le da un sabor dulce sin resultar empalagoso.
Helado de sirope de agave y fresa :
- 250 g de fresas frescas
- 2 cucharadas de jarabe de agave
- 1/2 taza de leche vegetal (de almendras o de avena, por ejemplo)
¡Mezclas todo, lo congelas en tu tarrina Ninja Creami y obtienes un helado ultraligero, no demasiado dulce pero lleno de sabor!
4. Añade proteína a tu helado
Si quieres que tu helado sea un poco más nutritivo, ¿por qué no añadirle proteína ? He probado con proteínas en polvo, pero, sinceramente, no siempre me dan la textura que busco. Así que prefiero añadir ingredientes naturalmente ricos en proteínas, como mantequilla de almendras , frutos secos o incluso yogur griego (si consumes lácteos).
Helado de mantequilla de almendras y plátano :
- 2 plátanos maduros (previamente congelados en rodajas)
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- Un poco de leche vegetal
Mezcla todo esto en tu Ninja Creami y obtendrás un helado cremoso y saludable, aún más nutritivo gracias a la mantequilla de almendras. ¡Una delicia!
5. Añade superalimentos
superalimentos o la espirulina a tu helado para un extra de salud. Es una excelente manera de hacer tus postres aún más saludables sin mucho esfuerzo. Por ejemplo, me encanta añadir semillas de chía a mi helado de frutas para conseguir una textura crujiente y rica en fibra.
Conclusión: Helado saludable, a tu manera
Con Ninja Creami , las posibilidades para preparar helados saludables y naturales . Tienes el poder de controlar exactamente qué ingredientes le pones a tu helado, ya sea fruta fresca, leches vegetales o alternativas al azúcar. Incluso puedes añadir proteínas o superalimentos para que tu helado sea aún más nutritivo.
¿Y lo mejor? No necesitas ser un experto para preparar recetas perfectas. La Ninja Creami garantiza texturas cremosas y resultados deliciosos en todo momento. Así que, si buscas una forma de darte un capricho y comer sano, ¡este es sin duda el electrodoméstico perfecto para ti!
¡Adelante, es tu turno! ¡Elige tus frutas favoritas y prueba recetas que son tan buenas para tu cuerpo como para tu paladar!
