Si eres como yo, te encanta el helado, pero quieres evitar las montañas de azúcar, conservantes y aditivos extraños que se encuentran en las versiones industriales. Es aquí donde Ninja Creami se convierte en tu mejor aliado para recetas sanas y naturales . Lo mejor de esta máquina es que tienes control total sobre lo que pones en ella. Puedes jugar con ingredientes naturales, fruta fresca, leches vegetales e incluso ajustar el azúcar o sustituirlo por alternativas más saludables.
¡Vamos, te daré mis consejos para hacer helados caseros saludables y algunas recetas sencillas para probar!
1. La base de un helado saludable: ¡fruta fresca!
Cuando se trata de helado saludable , la fruta fresca es tu mejor amiga. No sólo son naturalmente dulces, sino que también añaden vitaminas y fibra a tu helado. Personalmente soy fanático del helado de plátano. Ya sabes, de esos en los que congelas rodajas de plátano, las pasas por Ninja Creami y listo, obtienes un helado súper cremoso sin añadir nada más. ¡Es la receta más sencilla y, sin embargo, tan buena!
Pero también puedes mezclar diferentes frutas. Por ejemplo, prueba esta receta súper sencilla y refrescante:
Sorbete de mango y piña :
- 1 mango maduro
- 1/2 piña
- Un chorrito de jugo de limón
Corta la fruta en trozos, congélala en uno de los tarros de Ninja Creami y, una vez congelada, deja que la máquina haga su magia. ¿El resultado? ¡Un sorbete ultrafrutado y naturalmente dulce!
2. Sustituye los lácteos clásicos por leches vegetales
Si quieres evitar los productos lácteos o si eres intolerante a la lactosa, no te preocupes. Ninja Creami funciona de maravilla con leches vegetales . Personalmente, me encanta usar leche de almendras o leche de coco , que aportan un toque cremoso sin el lado pesado de la nata clásica.
Aquí tienes una receta de helado súper sencilla y saludable hecha con leche de coco:
Helado de coco y vainilla :
- 400 ml de leche de coco (preferiblemente enlatada, más espesa)
- 1 cucharada de jarabe de arce (u otro edulcorante natural)
- 1 vaina de vainilla
Mezcla todo, vierte en un frasco, congela y usa tu Ninja Creami para obtener la textura perfecta. La leche de coco aporta una cremosidad increíble, y puedes ajustar el azúcar como quieras, o incluso no añadirla si te gustan los postres con poca azúcar.
3. Alternativas al azúcar refinada
Estamos de acuerdo, el azúcar refinada no es lo mejor para la salud. Lo mejor de Ninja Creami es que puedes ajustar fácilmente tus recetas utilizando alternativas naturales al azúcar, como jarabe de arce , miel o incluso dátiles .
Hace poco hice helado de fresa con sirope de agave y ¡quedó buenísimo! El almíbar se mezcla muy bien con la fruta y da un sabor dulce sin resultar empalagoso.
Helado de sirope de fresa y agave :
- 250 g de fresas frescas
- 2 cucharadas de sirope de agave
- 1/2 taza de leche vegetal (de almendras o de avena, por ejemplo)
Mezclas todo, congelas en tu olla Ninja Creami y obtienes un helado ultraligero, no muy dulce pero ¡lleno de sabor!
4. Agrega proteínas a tu helado
Si buscas que tu helado sea un poco más nutritivo, ¿por qué no agregar un poco de proteína ? Intenté usar proteínas en polvo, pero, sinceramente, no siempre dan la textura que busco. Por eso, prefiero añadir ingredientes naturalmente ricos en proteínas, como mantequilla de almendras , frutos secos o incluso yogur griego (si consumes productos lácteos).
Helado de mantequilla de plátano y almendras :
- 2 plátanos maduros (previamente congelados en rodajas)
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- Un poco de leche vegetal
Mezcla todo esto en tu Ninja Creami y obtendrás un helado cremoso, saludable y mucho más nutritivo gracias a la mantequilla de almendras. ¡Una verdadera alegría!
5. Agrega superalimentos
superalimentos como semillas de chía, bayas de acai o espirulina a su helado para mejorar su salud . Es una forma divertida de hacer que tus postres sean aún más beneficiosos para tu organismo sin demasiado esfuerzo. Por ejemplo, me encanta agregar semillas de chía a mis helados de frutas para darles un toque crujiente y lleno de fibra.
Conclusión: Helado saludable, a tu manera
Con Ninja Creami las posibilidades son infinitas para elaborar helados sanos y naturales . Tienes el poder de controlar exactamente lo que le pones a tu helado, ya sea fruta fresca, leches vegetales o alternativas al azúcar. Incluso puedes agregar proteínas o superalimentos para que tu helado sea aún más nutritivo.
¿La mejor parte? No necesitas ser un experto para que tus recetas sean exitosas. Ninja Creami garantiza texturas cremosas y resultados deliciosos en todo momento. Entonces, si está buscando una manera de darse un capricho mientras come de manera saludable, ¡este es claramente el dispositivo que necesita!
¡Vamos, tú decides, toma tus frutas favoritas y prueba recetas que sean tan buenas para tu cuerpo como para tu paladar!
