El sorbete Raspberry-Lychee es una combinación increíble que combina la frescura picante de las frambuesas con la dulzura ligeramente floral del lichi. Este sorbete es ideal para un toque de exotismo en sus postres.
Ingredientes :
- 200 g de frambuesas frescas o congeladas
- 200 g de liches (costos o enlatados, picados)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
- 80ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepare las frutas
si usa liches frescos, encuéntralos y pele. Si usa liches enlatados, escurrirlos bien. Si las frambuesas están congeladas, deja que se descongelen ligeramente. - Mezcla ingredientes
en una licuadora, agrega frambuesas, lichis, agua, jarabe de agave, jugo de limón y una pequeña pizca de sal. Mezcle bien hasta que obtenga una textura suave y homogénea. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Luego coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa Sorbet
Después de 24 horas de congelación, inserta el contenedor en Ninja Creami y selecciona el "Sorbet" . En unos minutos, obtendrá un sorbete afrutado, ligero y exótico. - Consejo de respuestas
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la "Respin" y agrega aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o un poco más de jugo de lichi) para ajustar la textura.
Mi consejo personal:
Guarde este sorbete con algunas frambuesas y piezas de liques para obtener aún más delicadeza. ¡Una red de miel o almendras cónicas a la parrilla también puede agregar un toque crujiente para sublimar todo!
Este sorbete Raspberry-Lychee es un postre refinado y refrescante, perfecto para sorprender a sus invitados con una mezcla de sabores afrutados y exóticos. Con el Ninja Creami, obtendrás una textura sedosa cada vez. ¡Una delicia pura!
