Este sorbete rojo es el equilibrio perfecto entre la acidez natural de las grosellas rojas y la dulzura de las frambuesas. Ofrece una explosión de frescura y afrutado, ¡ideal para un descanso de verano!
Ingredientes :
- 100 g de grosellas rojas (frescas o congeladas)
- 200 g de frambuesas frescas o congeladas
- 5 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste según sus gustos)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepare las frutas
si usa fruta fresca, lave bien las grosellas y las frambuesas. Si usa frutas congeladas, déjelos descongelar ligeramente para facilitar la mezcla. - Mezcla los ingredientes
colocados grosellas rojas, frambuesas, agua, jarabe de agave, jugo de limón y una pequeña pizca de sal en una licuadora. Mezcle hasta una textura muy suave y homogénea. - Vierta en el contenedor Ninja Creami
transfiere la preparación en el contenedor Ninja Creami, teniendo cuidado de no exceder la de relleno máximo . Luego coloque el contenedor en el congelador durante 24 horas . - Turbina con el programa Sorbet
Una vez que la preparación está bien congelada, inserta el contenedor en Ninja Creami y selecciona el "Sorbet" . Obtendrá un sorbete perfectamente suave y afrutado. - Consejo de respuestas
Si el sorbete es demasiado firme después del primer ciclo, utiliza la "resina" y agrega aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o más jugo de limón) para obtener una textura perfecta.
Mi consejo personal:
Este sorbete de grosella ya está delicioso como es, pero puede agregar un toque de glotonería al servirlo con trozos de fruta fresca, una red de miel o incluso una pequeña ralladura de lima para un contraste refrescante. ¡Es un sorbete que también se puede usar para acompañar los postres más ricos, como pasteles o muescas!
Este sorbete rojo es un postre ligero y picante, perfecto para los amantes de la fruta roja. Con los Ninja Creami, obtienes una textura suave y sedosa que resalta perfectamente la acidez de las grosellas rojas y la dulzura de las frambuesas. ¡Un regalo con cada bocado!
