¿Te apetece un postre refrescante con un toque especial? ¡ sorbete de manzana y jengibre es justo lo que necesitas! El dulzor de las manzanas combina a la perfección con el sutil toque del jengibre, y, sinceramente, es simplemente divino. Es una combinación sorprendente y deliciosa, y con Ninja Creami, consigues una textura realmente deliciosa.
Ingredientes :
- 3 manzanas (me gusta usar Granny Smith para darle un poco de acidez, pero todas las variedades funcionan)
- 1 pieza de jengibre fresco (de unos 2 cm, pelado y rallado)
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón (para mantener las manzanas frescas)
- 80ml de agua
- Una pizca de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara las manzanas.
Pélalas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Si quieres un sorbete aún más ácido, deja un poco de cáscara (¡de ahí proviene la acidez de las manzanas!). - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, añade los trozos de manzana, el jengibre rallado, el agua, el sirope de agave, el zumo de limón y una pizca de sal. Licúa bien hasta obtener un puré suave y homogéneo. El aroma del jengibre se mezcla con el de las manzanas... ¡una delicia! - el recipiente Ninja Creami
, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, mételo en el congelador durante 24 horas (¡aquí es donde la paciencia es clave!). - Bata con el programa Sorbete.
Después de 24 horas, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . En tan solo unos minutos, tendrá un sorbete suave con un toque de jengibre que despertará su paladar. - Consejo para volver a girar:
si la textura está un poco firme después del primer ciclo, use la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de agua para ajustar y hacerla más ligera.
Mi consejo personal:
Me encanta añadir un poco de ralladura de limón o lima por encima para darle un toque extra de frescura. Y si te apetece un capricho, ¡unos trocitos de manzana ligeramente caramelizada son la cobertura perfecta para este sorbete!
El sorbete de manzana y jengibre es un postre delicioso y sorprendente a la vez. Gracias a Ninja Creami, consigues esa textura perfecta, y la combinación de manzanas dulces y jengibre picante lo convierte en un postre tan original como delicioso. En resumen, ¡a todos les encantará!
