El sorbete de pomelo y fresa es una deliciosa combinación de sabores donde la frescura ácida del pomelo se combina con la dulzura natural de las fresas. Un postre ligero y refrescante, perfecto para los amantes de las frutas de verano.
Ingredientes :
- 200 ml de zumo de pomelo fresco (aproximadamente 1-2 pomelos)
- 200 g de fresas frescas o congeladas
- 2 cucharadas de sirope de agave (o ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas fresas frescas, quítales el rabito y córtalas en trozos. Si están congeladas, déjalas descongelar un poco. Exprime las toronjas para obtener el jugo necesario. - Licúa los ingredientes.
Pon el jugo de toronja, las fresas, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal en una licuadora. Licúa bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . En solo unos minutos, tendrá un sorbete suave y cremoso. - Consejo para volver a girar:
si el sorbete está demasiado firme, utilice la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de líquido (como jugo de pomelo o agua) para suavizar la textura.
Mi consejo personal:
Este sorbete de pomelo y fresa es delicioso acompañado de fresas frescas o pistachos picados para darle un toque crujiente. También puedes añadir menta fresca picada para realzar el sabor y aportar aún más frescura.
Este sorbete de pomelo y fresa es perfecto para un postre ligero, dulce y ácido. La combinación de fresas y pomelo crea un equilibrio refrescante y afrutado, ideal para los calurosos días de verano o para un capricho delicioso en cualquier momento.
