Si buscas un sorbete que combine sabores inesperados, este de remolacha y naranja es para ti. El sutil dulzor de la remolacha se funde a la perfección con la refrescante acidez de la naranja, creando un postre original, colorido y ultra refrescante.
Ingredientes :
- 1 remolacha pequeña cocida (aproximadamente 150 g)
- 200 ml de zumo de naranja natural (unas 2 naranjas)
- 2 cucharadas de jarabe de agave (ajustar a tu gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la remolacha.
Si está cruda, cocínala en agua o al vapor hasta que esté muy tierna. Déjala enfriar por completo. Una vez cocida y fría, córtala en trozos para que sea más fácil de triturar. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, añade los trozos de remolacha, el jugo de naranja fresco, el jarabe de agave, el jugo de limón, el agua y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. El color de esta mezcla ya es magnífico: ¡un rojo intenso e impactante! - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, congélelo durante 24 horas . - ¡Hora del sorbete!
Tras 24 horas de congelación, introduce el recipiente en la Ninja Creami y activa el "Sorbete" . En solo unos minutos, tendrás un sorbete súper colorido y perfectamente suave. - Consejo para volver a girar:
si la textura sigue siendo demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o más jugo de naranja) para lograr una textura aún más suave.
Mi consejo personal:
Este sorbete de remolacha y naranja es delicioso por sí solo, pero si quieres hacerlo aún más sorprendente, añade un chorrito de miel o un poco de ralladura de naranja para realzar su frescura. ¿Y por qué no probar con pistachos picados para un bonito contraste de color y un toque crujiente?
¡Aquí tienes una receta atrevida y original! El sorbete de remolacha y naranja es una combinación perfecta de dulce y ácido, con un color vibrante y una textura súper fresca gracias a Ninja Creami. Es el postre perfecto para impresionar y sorprender con algo realmente original y delicioso.
