Quindi, oggi parliamo di Calvados e gelato fatto in casa! Se amate i dessert con un tocco di frutta e genuinità, il Calvados è il digestivo perfetto. Questo famoso brandy di mele normanno si abbina sorprendentemente bene a gelati cremosi o alla frutta, e con il Ninja CREAMi, preparare questi abbinamenti a casa diventa un gioco da ragazzi.
E se, come me, amate concludere il pasto con un dessert che sia allo stesso tempo goloso e rinfrescante, adorerete queste idee. Il Calvados, con i suoi aromi di mela e le note legnose, aggiunge un tocco chic e leggermente retrò al gelato fatto in casa.
1. Gelato alla mela e cannella e Calvados: un duo perfetto per l'autunno
Rimanendo in tema di mela, questa combinazione ultra-confortevole è perfetta. Il gelato alla mela e cannella e il Calvados sono la conclusione ideale per un pasto dai sapori autunnali. La cannella aggiunge un delicato calore e la mela si fonde naturalmente con il Calvados, come un omaggio ai dessert normanni.
- Consiglio : prepara un gelato alla mela e cannella con Ninja CREAMi. Basta cuocere leggermente le mele con un pizzico di cannella prima di congelarle per un sapore ancora più ricco. Una volta pronto, versaci sopra un goccio di Calvados e lascia che i sapori si mescolino delicatamente.
- Suggerimento gourmet : aggiungi pezzetti di biscotti speculoos per un tocco croccante che ricorda la torta di mele. La consistenza croccante e il sapore leggermente speziato si sposano meravigliosamente con mele e Calvados!
Questo dessert è semplicemente divino per le serate fresche. Un po' come una torta di mele destrutturata, ma in una versione ghiacciata e alcolica. Credetemi, è un successo garantito!
2. Gelato al caramello salato e al Calvados: indulgenza ed eleganza
Per un dessert davvero goloso, niente batte l'abbinamento di caramello salato e Calvados. Il sapore dolce e leggermente salato del caramello bilancia perfettamente le note fruttate del Calvados, per un dessert che lascia il segno.
- Consiglio : prepara un gelato al caramello salato con il Ninja CREAMi (un piccolo consiglio: aggiungi un tocco di fleur de sel alla base per un sapore ancora più intenso). Una volta servito, aggiungi un goccio di Calvados per sciogliere delicatamente il gelato e creare un irresistibile contrasto di sapori.
- Suggerimento gourmet : cospargere con qualche nocciola tostata per un tocco croccante e un piacere ancora maggiore.
Questa combinazione di caramello e Calvados è una vera delizia per il palato. Un dessert confortante, dolce e leggermente elegante che piacerà a chi ama i sapori dolci e salati.
Il mio e-book "I segreti del gelato perfetto" : tutti i miei consigli per preparare il gelato fatto in casa
Se vuoi scoprire altre ricette e combinazioni di sapori per esaltare il tuo gelato fatto in casa, il mio e-book "I segreti del gelato perfetto" fa al caso tuo! All'interno troverai:
- Idee per gelati e sorbetti per ogni stagione,
- Consigli per padroneggiare la consistenza cremosa e fondente del Ninja CREAMi.
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Che tu sia un amante del caramello, della frutta o dei digestivi, il mio e-book ti aiuterà a preparare un delizioso gelato fatto in casa e a stupire i tuoi amici e familiari con dessert degni delle migliori gelaterie.
Con il Calvados e aromi come mela e cannella e caramello salato, il tuo gelato fatto in casa assume una dimensione completamente nuova. Dessert che evocano i sapori dell'infanzia, ma con un tocco da adulti che fa la differenza. Pronti a provare queste deliziose idee?
