Quindi, oggi stiamo parlando di calvados e gelato fatto in casa! Se ti piacciono i dessert con un tocco di fruttato e autenticità, Calvados è il digestivo perfetto. Questo famoso alcol di mela normanno è sorprendentemente bene con un gelato cremoso o fruttato e con il ninja cremi, preparare queste combinazioni a casa diventa una vera brezza.
E se, come me, adori finire un pasto con un dessert che è delizioso e rinfrescante, queste idee ti farà piacere. Calvados, con i suoi aromi di mela e le note boscose, aggiunge un tocco chic e leggermente retrò al ghiaccio fatto in casa.
1. Mele-Cannelle e Calvados Ice Cream: un duo perfetto per l'autunno
Rimaniamo sul tema di Apple con questa associazione ultra-riolidata. Gelato a cannelle di mele e calvados, questo è l'accordo perfetto per la fine dei pasti con sapori autunnali. La cannella porta un calore delicato e la mela va naturalmente a Calvados, come un cenno ai dessert normanni.
- Suggerimento : preparare un gelato a taglio di mele con il ninja cremi. Per fare questo, cuoci leggermente le mele con un pizzico di cannella prima di congelarle, per un sapore ancora più ricco. Una volta che il tuo ghiaccio è pronto, versa un piccolo calvados sparato su di esso e lascia che gli aromi si mescoli delicatamente.
- Suggerimenti gourmet : aggiungi esplosioni di cookie a speculo per un piccolo scricchiolio che ricorda la torta di mele. La consistenza croccante e il gusto leggermente piccante vanno perfettamente con mela e calvados!
Questo dessert è semplicemente divino per le serate nuove. Un po 'come una torta di mele decomposta, ma in una versione di ghiaccio e alcolista. Credimi, è un successo garantito!
2. Caramel Ice Cream Salted e Calvados: ghiottonio ed eleganza
Per un dessert veramente indulgente, niente come l'associazione di caramello salato e calvados. Il sapore dolce e leggermente salato del caramello bilancia perfettamente le note fruttate di Calvados, per un dessert che ha il suo effetto.
- Suggerimento : prepara un gelato al caramello al burro salato con il ninja cremi (piccola raccomandazione: aggiungi un tocco di Fleur de Sel alla tua base per un gusto ancora più intenso). Una volta servito, aggiungi una rete di calvados per sciogliere leggermente il ghiaccio e creare sapori irresistibili.
- Suggerimento gourmet : cospargere con qualche nocciola grigliata per un tocco croccante e ancora più ghiottoneria.
Questa Associazione Caramel-Calvados è una vera delizia per le papille gustative. Un dessert confortante, morbido e un po 'chic che attirerà gli appassionati di dolci e salati.
Il mio e-book "Secrets for Successment Ice Cream" : tutte le mie consigli su gelati fatti in casa
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Che tu sia un fan di caramello, frutta o digestiva, il mio e-book ti aiuta a preparare un delizioso gelato fatto in casa e impressionare i tuoi amici e familiari con dessert degni dei migliori ghiacciai.
Con calvados e profumi come il caramello al burro di mele e salato, il tuo gelato fatto in casa assume una nuova dimensione. I dessert che ricordano i sapori infantili, ma con un tocco adulto che fa la differenza. Quindi, pronto per iniziare e testare queste idee gourmet?
