La pasta di biscotti Oreo è una morbidezza ultra-gliente e facile da preparare. Perfetto per il gelato marging, usandolo in condimento o anche per essere assaporato con un cucchiaio, questo impasto porta tutto il croccante e il fondente dei famosi biscotti Oreo in una versione diffusa.
Ingredienti:
- 200 g di biscotti Oreo (o altri biscotti al cioccolato simili)
- 100 g di latte concentrato dolce
- 50 g di burro fuso
- 2 cucchiai di crema liquida intera
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- Ridurre i biscotti nelle briciole
metti i biscotti Oreo in un frullatore e mescolali fino a ottenere una polvere sottile. Se ti piace una consistenza più rustica, lascia alcuni pezzi più grandi per un po 'di scricchiolio. - Aggiungere il burro fuso e il latte condensato
in una ciotola, mescola il biscotto Oreo in polvere con il burro fuso e il latte concentrato dolce. Mescola bene finché non ricevi una pasta omogenea. - Aggiungi la crema liquida
per rendere l'impasto più cremoso, aggiunge gradualmente la crema e le miscele fino a ottenere una consistenza liscia e spalmabile. Se l'impasto sembra troppo denso, aggiunge un po 'più di crema liquida. - La regolazione della consistenza
aggiunge un pizzico di sale per bilanciare il gusto dolce. Se vuoi un impasto più fluido, puoi anche aggiungere un po 'più di panna o latte. - Tieni l'impasto
Versare l'impasto per biscotti Oreo in una pentola ermetica e tenerlo in frigorifero. Può essere tenuta per circa una settimana. Prima dell'uso, lascialo a temperatura ambiente o scaldalo leggermente se diventa troppo fermo.
Il mio consiglio personale:
Questa pasta di biscotti Oreo è perfetta per margare una vaniglia o un gelato al cioccolato con il ninja Creami, portando un tocco croccante e delizioso alle tue creazioni congelate. Puoi anche usarlo come contorno su waffle o frittelle congelate o incorporarlo in un frappè per un'esplosione di sapori. Per una versione ancora più avida, aggiunge alcuni altri pezzi di Oreo per ottenere esplosioni croccanti nell'impasto!
Qui, una pasta di biscotti Oreo fatta in casa che trasformerà i tuoi dessert Creami ninja e il gelato in una vera esplosione di gusti gourmet e cioccolato!
