Per gli amanti della casa che vogliono ridurre il consumo di zucchero, Ninja Creami è un'opzione eccellente. Questo dispositivo versatile consente di creare ghiaccio gustoso senza ricorrere agli zuccheri raffinati, utilizzando alternative naturali. Ecco come preparare il gelato allo zucchero aggiunto conservando piacere e ghiottoneria.
Alternative naturali allo zucchero
Uno degli aspetti migliori della produzione di gelati fatti in casa è che puoi scegliere esattamente ciò che metti. Invece di usare lo zucchero bianco, ecco alcune alternative naturali che vanno bene con le ricette di gelato Ninja Creami:
- Fruits mûrs : Les fruits comme la banane, la mangue, ou la datte apportent une douceur naturelle et une texture onctueuse. I frutti congelati, come fragole o ciliegie, possono anche essere mescolati con un po 'di latte per creare una base dolce e fruttata.
- Dolcificatori naturali : per un sapore dolce senza aggiunta di zucchero, miele e sciroppo di agave sono eccellenti opzioni. Si mescolano bene nei preparativi e aggiungono una nota dolce sottile.
- Stevia ed Eritritolo : questi dolcificanti calorici sono perfetti per addolcirsi senza aggiungere carboidrati. Fai attenzione a dosare con moderazione, poiché possono essere più succhianti dello zucchero tradizionale.
Suggerimenti per gelati morbidi e gustosi senza zucchero
Per ottenere una consistenza liscia senza zucchero, alcuni suggerimenti possono fare la differenza:
- Aggiungi una purea di banana o date : questi ingredienti aggiungono morbidezza e consistenza senza sovraccaricare lo zucchero. Le banane molto mature, in particolare, danno una levigatezza e un sapore naturalmente dolce perfetto per il ghiaccio.
- Opter pour des bases crémeuses : Le lait d'amande, le lait de coco, ou même le yaourt nature (sans sucre) sont des bases idéales. Portano una consistenza morbida senza aggiungere zucchero e vanno bene con i sapori di frutta o vaniglia.
- Usa la vaniglia o la cannella : questi aromi naturali migliorano il sapore del ghiaccio senza aggiungere calorie o zucchero. La vaniglia, in particolare, dà una nota delicata che imita l'effetto dolce.
Ricetta semplice: zucchero -gelato alla banana
Una ricetta classica e facile per Ninja Creami è il gelato alla banana, perfetta per gli amanti dei dolci naturali:
- Ingredienti : 2 banane mature, 100 ml di latte vegetale (mandorla o cocco), alcune gocce di estratto di vaniglia.
- Preparazione : tagliare le banane in pezzi e congelarle almeno 24 ore. Quindi mescola i pezzi con il latte vegetale e la vaniglia nel cremi ninja fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Risultato : un ghiaccio morbido e cremoso, naturalmente dolce dalle banane e senza zucchero aggiunto.
Con un po 'di creatività e giocando con alternative naturali, è del tutto possibile godere di un gustoso gelato senza zucchero con il ninja Creami. Sia che tu stia cercando un dessert più leggero o semplicemente desideri ridurre lo zucchero, questo dispositivo è perfetto per le ricette adatte al tuo stile di vita.
