Le feste natalizie sono l'occasione perfetta per gustare dolci gourmet, e cosa c'è di meglio del gelato al cioccolato per deliziare gli amanti dei dolci? Con i Ninja Creami potrai realizzare facilmente gelati al cioccolato , ricchi di sapori e perfettamente adatti al clima di festa. Ecco alcune delle migliori ricette di gelato al cioccolato da preparare per Natale, accompagnate da suggerimenti per decorazioni gourmet come pezzetti di biscotto, caramello o frutta secca.
1. Gelato intenso al cioccolato fondente
Partiamo dalle basi: un gelato al cioccolato fondente , perfetto per i puristi che amano il gusto profondo del cioccolato. Questo gelato è cremoso e confortante, perfetto per le feste.
Ingredienti:
- 300 ml di latte parzialmente scremato
- 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1 pizzico di sale
Istruzioni:
- Mescolare in una ciotola il latte di cocco, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto nel Ninja Creami e congelare per 24 ore.
- Utilizzare la modalità "Ghiaccio" per ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Servire con scaglie di cioccolato fondente o un pizzico di fior di sale per un contrasto di sapori.
Decorazione festiva:
aggiungi frutta secca come nocciole tostate o scaglie di mandorle per una maggiore croccantezza. Puoi anche spolverare con cacao in polvere per un tocco visivo elegante.
2. Gelato al cioccolato e pezzetti di biscotti speculoos
I biscotti Speculoos , con il loro gusto leggermente piccante, si sposano meravigliosamente con il cioccolato. Questa ricetta fornisce croccantezza e un'esplosione di sapori festosi, perfetti per Natale.
Ingredienti:
- 300 ml di latte di mandorla
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 2 biscotti speculoos sbriciolati
Istruzioni:
- Mescolare in una ciotola il latte di mandorle, il cacao in polvere e lo sciroppo d'acero.
- Versare il composto nel barattolo Ninja Creami e congelare per 24 ore.
- Passate alla modalità “Gelato”, quindi incorporate i pezzetti di biscotti speculoos una volta che il gelato sarà pronto.
- Servire con ulteriori briciole di speculoos e un filo di caramello.
Decorazione festiva:
sul gelato qualche pezzetto di biscotti speculoos filo di caramello al burro salato per un dessert ancora più goloso e festoso.
3. Gelato al cioccolato e caramello al burro salato
Il caramello al burro salato si sposa perfettamente con il cioccolato fondente, apportando un irresistibile tocco dolce e salato. Questo gelato è l'ideale per chi ama i dolci ricchi e cremosi.
Ingredienti:
- 200 ml di latte di cocco
- 100 ml di latte normale
- 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 2 cucchiai di caramello al burro salato (vegano se desiderato)
Istruzioni:
- Mescolare latte di cocco, cacao in polvere e sciroppo d'acero.
- Congelare il composto nel barattolo Ninja Creami per 24 ore.
- Dopo il congelamento, utilizzare la modalità “Gelato”, quindi aggiungere volute di caramello al burro salato al gelato una volta pronto.
- Servire con un filo extra di caramello e qualche scaglia di cioccolato fondente.
Decorazione festiva:
per una presentazione ancora più deliziosa, aggiungi pezzi di caramello o noci pecan tostate per un contrasto di consistenze.
4. Gelato al cioccolato e arancia
La combinazione di cioccolato e arancia è un classico delle vacanze. Questa ricetta unisce la ricchezza del cioccolato fondente alla freschezza acidula dell'arancia, per un dessert elegante e festoso.
Ingredienti:
- 200 ml di latte
- 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- Scorza di un'arancia non trattata
- 150 ml di succo d'arancia
Istruzioni:
- Mescolare in una ciotola il latte di cocco, il cacao in polvere, lo sciroppo d'acero, la scorza d'arancia e il succo.
- Versare il composto nel vasetto Ninja Creami e lasciare congelare per 24 ore.
- Utilizzare la modalità “Ice” per ottenere una consistenza cremosa.
- Servire con scorza d'arancia candita per accentuarne il sapore.
Decorazione festiva:
aggiungi scaglie di cioccolato e un po' di scorza d'arancia fresca per un tocco elegante e festoso.
5. Gelato al cioccolato bianco e pezzi di frutta secca
Il cioccolato bianco , con il suo gusto delicato e dolce, è perfetto per creare un gelato leggero e cremoso. Aggiungi frutta secca come pistacchi, mandorle o nocciole per un contrasto di consistenze e sapori.
Ingredienti:
- 300 ml di latte di mandorla
- 150 g cioccolato bianco fuso (vegano se desiderato)
- 1 manciata di frutta secca (mandorle, nocciole, pistacchi)
Istruzioni:
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e mescolarlo con il latte di mandorla e lo sciroppo d'agave.
- Versare il composto nel barattolo Ninja Creami e congelare per 24 ore.
- Passare alla modalità “Ice” per ottenere una consistenza cremosa, quindi incorporare la frutta secca tritata.
- Servire con ulteriori pezzi di frutta secca per un tocco croccante.
Decorazione festiva:
aggiungi glitter commestibili o frutta secca caramellata per migliorare la presentazione e aggiungere un tocco di eleganza.
Conclusione
Il cioccolato è innegabilmente uno dei gusti più apprezzati a Natale e, grazie a Ninja Creami , puoi preparare facilmente gelati al cioccolato Che si tratti di un intenso gelato al cioccolato fondente, di una versione con caramello o biscotti, o di un rinfrescante tocco all'arancia, queste ricette sono perfette per le feste. Non dimenticate di decorare il vostro gelato con pezzetti di biscotto , caramello o frutta secca per un effetto ancora più festoso. I tuoi ospiti rimarranno conquistati da queste prelibatezze cioccolatose!
