Il gelato al latte di mandorle e cannella è un dessert delicato, leggermente piccante con questo caldo tocco di cannella. Se stai cercando un gelato cremoso senza prodotti lattiero -caseari, questa ricetta di latte di mandorle è l'ideale. Il delicato sapore di mandorla va perfettamente con la cannella, per il ghiaccio confortante e leggero. Con il Ninja Creami, ottieni una consistenza liscia, senza sforzo!
Ingredienti:
- 200 ml di latte di mandorle (preferibilmente non dolce per regolare la dolcezza da solo)
- 100 ml di crema di cocco (per una consistenza molto cremosa)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaino di polvere di cannella (o più se ami la cannella)
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (opzionale)
- Un pizzico di sale (facoltativo, ma migliora sempre i sapori)
Preparazione:
- Prepara la base di latte di mandorle e cannella
in una ciotola, mescola il latte di mandorle, la crema di cocco, lo sciroppo di agave, l'estratto di cannella e vaniglia. Sbatti bene per ottenere una consistenza omogenea. L'odore della cannella associata alla dolcezza della mandorla ti farà desiderare di assaggiare! Regola la quantità di cannella in base alle tue preferenze: mi piace quando la senti. - Versare nel contenitore Creami Ninja
trasferisce la preparazione nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . Posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . L'attesa è lunga, ma credimi, vale la pena ottenere un gelato perfetto. - Turbine con il programma Ice Cream
Una volta che le 24 ore sono passate, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e lancia il "Ice Cream" . In pochi minuti, otterrai un gelato ben creato con questo delizioso profumo di mandorle e cannella che organizza la cucina. - Suggerimento RESPIN
Se il ghiaccio è un po 'troppo fermo dopo il primo ciclo, usa l' Respin per renderlo più cremoso. Se necessario, aggiungi un po 'di latte di mandorle (circa 30 ml) per regolare la consistenza e renderla ancora più morbida.
Il mio consiglio personale:
Per ancora più prelibatezze, ti consiglio di aggiungere mandorle coniche grigliate o frammenti di noci pecan prima di servire. Porta un grande contrasto tra il ghiaccio cremoso e lo scricchiolio di noci. E se vuoi ancora più sapore, una piccola rete di caramello in cima è solo divina. Almond, cannella e caramello vanno perfettamente insieme!
E eccoti, il tuo gelato al latte di mandorle e alla cannella è pronto! È un gelato che combina morbidezza e spezie, perfetta per gli amanti della cannella o coloro che cercano un'alternativa senza prodotti lattiero -caseari. Con il Ninja Creami, la consistenza è sempre cremosa e il delicato sapore di mandorle, combinato con il calore della cannella, ti trasporta ad ogni boccone. Una delizia da assaporare durante tutto l'anno!
