Se sei un amante dei dolci fruttati, questo gelato al cioccolato bianco con esplosioni di lampone è una vera delizia. Il cioccolato bianco porta una morbidezza intensa e le esplosioni di lampone aggiungono un tocco acido che bilancia perfettamente tutto. Con il Ninja Creami, ottieni un gelato ultra-cuméuse con piccoli pezzi di lampone ad ogni cucchiaio, per un contrasto di sapori e trame.
Ingredienti:
- 200 ml di latte intero
- 100 ml di panna liquida intera
- 150 g di cioccolato bianco (qualità, per un sapore ricco)
- 50 g di lamponi freschi o congelati (aggiunti a scricchiolio e acidità)
- Un pizzico di sale (facoltativo, per esaltare i sapori)
Preparazione:
- Prepara la base di cioccolato bianco
in una piccola casseruola, scalda il latte intero e la panna a fuoco basso. Aggiungere il cioccolato bianco tagliato a pezzi e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. Questa miscela è già una piccola meraviglia di dolcezza e l'odore è irresistibile! Lasciare raffreddare per alcuni minuti prima di aggiungere un pizzico di sale. - Versare nel contenitore Creami Ninja
versa la preparazione nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la di riempimento massimo . Posizionare il contenitore nel congelatore per 24 ore . La pazienza è in ordine, ma credetemi, questa aspettativa ne vale la pena. - La turbina con il programma Ice Cream
il giorno successivo, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e lancia il "Ice Cream" . In pochi minuti otterrai un gelato al cioccolato bianco morbido e cremoso, pronto per un po 'di tocco fruttato. - Aggiungi gli esplosioni di lamponi con la modalità extra
per aggiungere i lamponi e tienili a pezzi, usa la mix-in del ninja cremi. I lamponi incorporano senza miscelare completamente, portando così un tocco acido e belle esplosioni nel ghiaccio. - Suggerimento RESPIN
Se la trama è troppo ferma, usa l' Respin per ammorbidire il ghiaccio. Puoi anche aggiungere un piccolo filo di latte (circa 30 ml) per una consistenza più flessibile.
Il mio consiglio personale:
Per ancora più prelibatezze, ti consiglio di aggiungere alcuni trucioli di cioccolato bianco a contorno o anche un po 'di scorza di limone per una piccola svolta rinfrescante. Il limone e il lampone vanno perfettamente e portano un equilibrio perfetto con il cioccolato bianco. Un vero dessert di lusso!
Qui, il tuo gelato al cioccolato bianco con raffiche di lamponi è pronto! Con il contrasto tra cremoso cioccolato bianco e lamponi piccanti, ogni cucchiaio è una delizia fruttata e gourmet. Un dessert perfetto per gli amanti dei sapori morbidi con un tocco di acidità. Goditi il tuo cibo!
