Il gelato con frammenti di cioccolato è la versione gourmet di un classico tropicale. Il cremoso di latte di cocco e i piccoli pezzi di cioccolato croccanti hanno aggiunto ultimo portano questo contrasto con trame perfette. È il dessert ideale per gli amanti del cocco e del cioccolato alla ricerca di un tocco rinfrescante.
Ingredienti:
- 200 ml di latte di cocco (molto cremoso)
- 100 ml di crema di cocco (per ancora più consistenza)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 50 g di cioccolato scuro o di latte (tritato in piccoli frammenti)
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
- Alcuni trucioli di cocco grigliati (opzionali, per più scricchiolio)
Preparazione:
- Mescola gli ingredienti (senza cioccolato per il momento)
in un frullatore, mescola latte di cocco, panna di cocco, sciroppo di agave e pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere una consistenza molto liscia e cremosa. Questa base di cocco sarà la tela perfetta per i frammenti di cioccolato più tardi! - Versare nel contenitore Ninja Creami
trasferisce questa preparazione di cocco nel contenitore Creami Ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massimo . Mettilo nel congelatore per 24 ore . - Turbine con il programma Ice Cream
Una volta che le 24 ore sono passate, inserisce il contenitore nel Ninja Creami e seleziona il "Ice Cream" . Questo primo passo ti darà un gelato al cocco super cremoso. - Aggiungi i frammenti di cioccolato con modalità extra
è ora che la magia funziona! Esci dal gelato, aggiungi i frammenti di cioccolato nel contenitore, quindi usa la "Mix-in" per incorporare l'uniforme del gocce di cioccolato senza che si scioglie. Ottieni questa consistenza cremosa con pezzi di cioccolato croccanti ad ogni boccone. - Suggerimento Respin
Se la consistenza è un po 'troppo ferma, usa l' "RESPIN" per ammorbidirla e ottenere una consistenza ancora più cremosa. Se necessario, aggiungere 30 ml di latte di cocco .
Il mio consiglio personale:
Per ancora più prelibatezze, non esitare a cospargere il gelato con cocco grigliato o addirittura servirlo con una rete di cioccolato fusa per un effetto di cioccolato ancora più. Una piccola scorza di lime può anche aggiungere un fantastico tocco di freschezza!
Il gelato con frammenti di cioccolato è la combinazione perfetta tra la dolcezza esotica del cocco e l'irresistibile scricchiolio di cioccolato. Grazie alla Ninja Creami e alla funzione del mix-in, ottieni una miscela omogenea con abbastanza cioccolato in ogni boccone. Un piacere per assaporare gli occhi chiusi!
