Ah, il gelato al limone stracciato con piccole gocce di cioccolato ... solo a pensarci, voglio già immergere un cucchiaio! Se stai cercando un dessert che mescoli freschezza piccante e un piccolo tocco gourmet, adorerai questa ricetta. Il limone porta questa leggerezza rinfrescante, mentre i frammenti di cioccolato fondente aggiungono semplicemente il diritto allo scricchiolio. E con il Ninja Creami, è un gioco da ragazzi da preparare!
Ingredienti:
- 100 ml di crema liquida
- 200 ml di latte intero
- 2 limoni (scorza e succo)
- 3 cucchiai di sciroppo di agave (regolare in base ai tuoi gusti)
- 50 g di cioccolato fondente finemente tritato
- Un piccolo pizzico di sale (facoltativo, ma aumenta sempre un po 'i sapori!)
Preparazione:
- Mescolare la base del limone
inizia mescolando il latte, la crema, lo sciroppo di agave, il succo e i limoni si nascondono in una ciotola. È già una pura felicità olfattiva, quell'odore di limone fresco, ha un odore così buono! Poco di più: la Zest intensifica davvero il sapore, quindi non saltare questo passaggio! - Versare nel contenitore Creami ninja
una volta che la base è pronta, versalo nel contenitore Creami Ninja. Fai attenzione a non superare la di riempimento massimo (sì, è grave 😅). Quindi, salta, vai verso il congelatore per 24 ore - l'attesa può sembrare lunga, ma ne vale la pena! - La turbina con il programma Ice Cream
il giorno successivo (sì, è finalmente il momento!), Inserisce il contenitore nel Ninja Creami e lancia il "Ice Cream" . In pochi minuti, avrai un gelato ultra-seme e super rinfrescante. - Aggiungi frammenti di cioccolato con modalità extra
che è dove funziona la magia! Aggiungi i piccoli frammenti di cioccolato tritati nel contenitore, quindi utilizza la "mix-in" per incorporarli bene. Questo passaggio è fondamentale per ottenere questo famoso scricchiolio con ogni cucchiaio senza che il cioccolato si scioglie completamente. Yum! - Suggerimento per il ghiaccio
se il ghiaccio è un po 'troppo fermo, nessun problema! opzione "Respin" per ammorbidire la trama. E se vuoi renderlo ancora più cremoso, aggiungi un po 'di latte (circa 30 ml).
Il mio consiglio personale:
Questo gelato è già un piacere in sé, ma per aggiungere un tocco ancora più avido, ti consiglio di cospargere un po 'di scorza di limone fresca in cima. Se vuoi ancora più effetto "wow", una rete di cioccolato fusa appena prima di servire ... te lo assicuro, è un paradiso in vaso! E perché non aggiungere alcuni fogli di menta tritati per una svolta fresca?
Qui, il tuo gelato al limone Stracialla è pronto! Questa combinazione tra la freschezza piccante di limone e cioccolato croccante è semplicemente irresistibile. Inoltre, con il ninja Creami, ottieni questa consistenza cremosa perfetta, pur avendo questi piccoli pezzi di cioccolato che si sciolgono in bocca. Un piacere da assaggiare per tutta l'estate (o tutto l'anno, siamo onesti)!
