Il gelato alle castagne e rum è un dessert goloso che unisce la delicata dolcezza delle castagne al calore del rum. Questa ricetta è perfetta per chi ama i sapori ricchi e avvolgenti, ideale da gustare durante le feste o come coccola invernale. Con il tuo Ninja Creami , otterrai un gelato cremoso e saporito in pochissimo tempo.
Ingredienti:
- 200 g di crema di castagne (in barattolo, facilmente reperibile nei supermercati)
- 200 ml di panna intera (o panna vegetale per una versione senza lattosio)
- 100 ml di latte (o latte di mandorle)
- 2 cucchiai di rum (regolatevi a piacere; potete usarne un po' meno se preferite un sapore più delicato)
- 1 cucchiaio di zucchero di canna (facoltativo se la crema di castagne è già abbastanza dolce)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Preparazione:
- Mescolare la crema di castagne e la panna :
in una ciotola, unire la crema di castagne con la panna. Sbattere bene fino a quando la crema di castagne non sarà completamente sciolta. Questo composto darà al gelato una consistenza incredibilmente liscia. - Aggiungere il latte e il rum :
mescolare il latte e il rum nel composto. Il rum aggiungerà una deliziosa corposità e un tocco leggermente caldo al gelato, perfetto per chi ama i sapori più decisi. - Dolcifica e aromatizza :
se la crema di castagne non è troppo dolce, aggiungi un po' di zucchero di canna per bilanciarla. Puoi anche aggiungere un tocco di estratto di vaniglia per esaltare la dolcezza delle castagne. - Congelamento :
versa il composto nel Ninja Creami e mettilo nel congelatore per almeno 24 ore. - Trasformazione del gelato :
dopo 24 ore, togli la vaschetta dal freezer e usa la modalità "Gelato" del tuo Ninja Creami. Otterrai un gelato ricco e cremoso, ricco di sapori dolci e avvolgenti.
Consigli per servire:
- Presentazione gourmet : servite questo gelato in ciotole o bicchierini e aggiungete qualche pezzetto di castagne candite per una consistenza e un gusto extra.
- Abbinamenti perfetti : questo gelato si sposa meravigliosamente con biscotti di pasta frolla o anche con mandorle tostate per aggiungere un po' di croccantezza.
Perché questa ricetta è speciale?
La crema di castagne conferisce una delicata dolcezza, mentre il rum aggiunge un calore confortante, rendendo questo gelato un vero dessert di stagione. È un perfetto equilibrio tra dolcezza e carattere, ideale per chi ama i dessert ricchi e saporiti.
Il gelato alle castagne e rum è un dessert che scalda il cuore e il palato. Facile da preparare con la Ninja Creami , offre una consistenza cremosa e sapori delicati che si fondono perfettamente.
