Il gelato alla feta è un modo unico per esaltare i vostri piatti, soprattutto come accompagnamento a insalate o piatti mediterranei. Con il suo sapore salato e cremoso, questo gelato è una sorpresa e aggiunge un tocco di freschezza agli antipasti o anche ai brunch. Ecco come prepararlo con il vostro Ninja Creami.
ingredienti
- 200 g di feta
- 100 ml di panna intera (o panna vegetale per una versione senza lattosio)
- 100 ml di latte intero (o latte vegetale)
- Un pizzico di pepe nero macinato fresco
- Qualche foglia di basilico fresco o menta (facoltativo, per un tocco erbaceo)
Preparazione
- Preparare il composto
: in un frullatore, frullare la feta con la panna, il latte e il pepe fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Se si desidera aggiungere una nota erbacea, aggiungere qualche foglia di basilico o menta prima di frullare. La consistenza deve essere liscia ma abbastanza fluida da poter essere congelata bene. - Congelamento con Ninja Creami
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami, lasciandolo fino alla MAX FILL . Coprire e mettere il contenitore nel congelatore per 24 ore per assicurarsi che si solidifichi correttamente.
Una volta congelato il composto, inserisci il contenitore nel Ninja Creami e avvia il programma Gelato per ottenere una consistenza cremosa. Se il gelato è un po' troppo duro, usa l' Respin per ammorbidirlo e ottenere la consistenza perfetta.
Degustazione e abbinamenti
Questo gelato alla feta è perfetto con un'insalata di pomodori e cetrioli, un carpaccio di verdure o un toast. Aggiungete qualche foglia di basilico fresco, un filo d'olio d'oliva e pepe nero per un tocco finale. Questo gelato è un modo unico per rivisitare i sapori della feta, donando una freschezza unica ai vostri piatti.
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