Yogurt , miele e noci sono una ricetta semplice, sana e deliziosamente cremosa. Lo yogurt porta una consistenza morbida e leggermente piccante, mentre il miele aggiunge una dolcezza naturale e le noci uno scricchiolio irresistibile. È il dessert perfetto per unire la ghiottoneria e la leggerezza, ideale per una fine dei pasti o uno spuntino rinfrescante.
Ingredienti:
- 300 g di yogurt greco (o yogurt vegetale per una versione senza lattosio)
- 100 ml di crema intera (o crema vegetale per una versione più chiara)
- 2-3 cucchiai di miele (a seconda dei tuoi gusti)
- 50 g di noci frantumate
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (facoltativo)
- 1 pizzico di sale (per bilanciare i sapori)
Preparazione:
1. Preparare la base di ghiaccio :
In una ciotola capiente, mescola yogurt greco , panna e miele . Se vuoi un tocco più avido, aggiunge l' estratto di vaniglia e un piccolo pizzico di sale per bilanciare i sapori dolci.
2. Noce :
Schiaccia le noci in modo approssimativo e incorporali nella preparazione. Puoi anche tenere alcuni pezzi di dadi per aggiungerli alla fine come condimento.
3. Congelamento :
Versare il composto nel Creami Ninja e mettilo nel congelatore per almeno 24 ore.
4. Trasformazione in ghiaccio :
Dopo il congelamento, usa la modalità "ghiaccio" del tuo ninja cremi per ottenere una consistenza cremosa stimola un altro ciclo di ri-spin dopo aver aggiunto 4 cucchiai di latte. Se preferisci altri dadi croccanti, usa la modalità "mix-in" per aggiungerli dopo aver fatto il ghiaccio.
Consigli per servire:
- Topping gourmet : salva il ghiaccio con un filetto di miele aggiuntivo in cima e aggiunge alcuni pezzi di noci grigliate per un effetto ancora più croccante.
- Varianti : è possibile sostituire i dadi con nocciole , mandorle o persino pistacchi per variare i piaceri.
Perché questa ricetta è speciale?
La miscela di yogurt , miele e noci è un grande classico, ma trasformato in ghiaccio, diventa ancora più rinfrescante e gourmet. La dolcezza del miele bilancia l'acidità dello yogurt, mentre le noci portano una consistenza croccante, rendendo questo dessert sia sano e gustoso.
Conclusione:
Yogurt , miele e noci sono una ricetta semplice e veloce da preparare con il ninja Creami , che seduce gli amanti dei dessert freschi ed equilibrati. È un dessert perfetto per finire un pasto in leggerezza o per una pausa gourmet senza colpa. Grazie alla sua miscela di trame e sapori, questo ghiaccio diventerà rapidamente un must delle tue ricette fatte in casa!
