GELATO SALATO CON CREMA DI FUNGHI

Ricette cremosi ninja , ricette salate

NINJA CREAMI GELATO AI FUNGHI

NINJA CREAMI GELATO AI FUNGHI

Difficoltà: Facile
Porzioni

4

porzioni
Tempo di preparazione

20

minuti
Calorie

300

calorie
Tempo totale

24

ore 

20

minuti

Esplora nuove frontiere del piacere ghiacciato con il nostro gelato alla crema di funghi, un'audace fusione di cremosità e umami, sapientemente preparato nel Ninja Creami. Questa creazione spinge i limiti dei sapori tradizionali combinando la dolcezza della crème fraîche con la profondità dei funghi. Scopri una texture vellutata che si rivolge a chi cerca un'esperienza ghiacciata straordinaria. Perfetto per sorprendere il tuo palato, questo gelato salato può essere gustato come aperitivo, come antipasto o integrato nei piatti, aggiungendo un tocco di creatività ai tuoi momenti gourmet.

ingredienti

  • 1/2 tazza di panna liquida al 15%
    1 tazza di latte
    2 tazze di champignon tritati finemente
    1/2 tazza di cipolle tritate finemente
    1 spicchio d'aglio tritato
    Sale e pepe, a piacere
    1 bicchierino d'acqua

Istruzioni

  • In una padella fate rosolare la cipolla e l'aglio in un filo d'olio finché saranno morbidi.
  • Aggiungete i funghi e continuate a rosolare fino a cottura ultimata.
  • Condire con sale e pepe a piacere, quindi lasciare raffreddare.
  • In una ciotola, mescolare la crème fraîche con il composto di funghi raffreddato.
  • Versare nel contenitore con coperchio Ninja Creami.
  • Lasciare congelare per 24 ore.
  • Mescolare con l'opzione gelato.

    Una volta terminato il ciclo, aprire il coperchio e aggiungere un goccio d'acqua. Mescolare nuovamente con il ciclo di ricentrifuga fino ad ottenere una consistenza cremosa. Degustazione:
    Gelato Aperitivo: Servire porzioni di Gelato alla Crema di Funghi su crostini grigliati per uno sfizioso antipasto da aperitivo.
    Aggiungi un tocco di erbe fresche per un'esplosione di sapori. Accompagnamento gourmet: integra questo gelato salato nei tuoi piatti principali accompagnandolo con carni alla griglia, come pollame arrosto o filetto di manzo.
    La consistenza vellutata e il gusto umami completeranno perfettamente le tue ricette. Creazione culinaria: usa la glassa alla crema di funghi come ingrediente segreto in un sugo per la pasta o per ricoprire gli gnocchi.

    Il suo profilo aromatico unico porterà una nota sofisticata ai tuoi piatti.

Appunti

  • I gelati salati offrono un'intrigante alternativa ai dolci tradizionali. Unendo la cremosità del gelato ai sapori salati come quello dei funghi, ampliano lo spettro dei piaceri ghiacciati, apportando equilibrio e originalità alle vostre degustazioni. Perfette come aperitivo, come antipasto o integrate nei piatti, queste creazioni salate ghiacciate rivoluzionano le vostre esperienze culinarie.
  • Poiché tutti abbiamo preferenze di gusto diverse, per assicurarti che il tuo gelato sia di tuo gradimento, assicurati di assaggiare la tua preparazione prima di metterla nel congelatore con il tuo Ninja Creami. In questo modo, puoi regolare gli ingredienti per ottenere il sapore perfetto che si adatta alle tue papille gustative.