Questo gelato speculoos alla vaniglia è una vera delizia! Immagina la dolcezza della vaniglia mescolata al gusto speziato e croccante degli speculoos. È il dessert perfetto per gli amanti dei biscotti e dei sapori confortanti. Grazie a Ninja Creami otterrai una consistenza ultra cremosa, con pezzi croccanti di speculoos per una piccola sorpresa ad ogni boccone.
Ingredienti:
- 200 ml di latte intero
- 100 ml di panna liquida intera
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 3 cucchiaini di estratto di vaniglia (o i semi di un baccello per un gusto più intenso)
- 100 g di biscotti speculoos (sbriciolati a pezzetti)
- Un pizzico di sale (facoltativo, per esaltare i sapori)
Preparazione:
- Preparare la base alla vaniglia
In una ciotola mescolare il latte intero, la panna, lo sciroppo d'agave e l'estratto di vaniglia. Frullare bene in modo che la vaniglia si amalgami perfettamente alla base. Questa preparazione donerà al gelato una bella morbidezza cremosa, pronta ad accogliere i pezzetti di speculoos! - Aggiungere pezzi di speculoos
Sbriciolare metà degli speculoos nel preparato (potete conservare pezzi più grandi per una consistenza ancora più interessante). Mescolare delicatamente per distribuire uniformemente i pezzi senza schiacciarli completamente. - Versare nel contenitore Ninja Creami
Trasferire il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL . Mettetela poi in freezer per 24 ore . So che è un processo lungo, ma la consistenza cremosa di questo gelato merita un po' di pazienza. - Turbina con il programma Gelato
Il giorno successivo inserire il contenitore nel Ninja Creami e avviare il “Gelato” . In pochi minuti otterrete un gelato alla vaniglia ultracremoso con pezzetti di speculoos, una vera delizia. - Suggerimento Respin
Se la consistenza è un po' troppo compatta, utilizzare l' Respin per ammorbidirla. Potete anche aggiungere un po' di latte (circa 30 ml) per una consistenza ancora più liscia.
Il mio consiglio personale:
Per una bontà ancora maggiore, aggiungi alla fine Mix-In E per gli amanti del caramello, un filo di caramello sul gelato al momento di servirlo è semplicemente divino! Questo tocco finale aggiunge una dolcezza fondente che si sposa perfettamente con il gusto speziato degli speculoos e della vaniglia.
Ecco qua, il vostro gelato speculoos alla vaniglia è pronto! È un dessert dolce e delizioso che unisce i sapori confortanti degli speculoos e la dolcezza cremosa della vaniglia. Con Ninja Creami, ogni cucchiaio è un piccolo piacere fondente, perfetto per i momenti di cocooning! Buon appetito!
