I sorbetti fatti in casa sono il dessert fresco e leggero per eccellenza. Con il Ninja Creami , puoi facilmente preparare sorbetti rinfrescanti a base di frutta naturale, mantenendo una consistenza liscia e cremosa. Ma per ottenere un sorbetto davvero delizioso, è importante scegliere i frutti giusti . Alcuni frutti si prestano meglio alla preparazione di sorbetti rispetto ad altri, grazie alla loro ricchezza in acqua, alla loro naturale morbidezza o alla loro capacità di trasformarsi in purea liscia.
Ecco una selezione dei migliori frutti per realizzare sorbetti fatti in casa incredibilmente gustosi con il tuo ninja Creami!
1. The Mango: The Queen of Tropical Sorbets
Il mango è uno dei frutti più popolari per creare sorbetti ed è facile capire perché . Con la sua carne naturalmente morbida e succosa, si trasforma in un sorbetto a semi ultra senza nemmeno dover aggiungere zucchero. Se vuoi un sorbetto tropicale che esplode in bocca, il mango è il tuo miglior alleato.
Ricetta del sorbetto di mango:
- 2 manghi maturi
- Il succo di mezzo limone verde (per portare un po 'di acidità)
- 50 ml di acqua
- Un piccolo tocco d'acqua se necessario per regolare la consistenza
- 2 cucchiai di sciroppo di agave
Mescola gli ingredienti, si congela nel ninja cremi e ottieni un sorbetto di mango morbido, cremoso e fresco. Il mango porta questa tenera consistenza che amiamo e la calce solleva sapori tropicali.
Suggerimento personale: aggiungi un pizzico di pepe di Espelette per un tocco sottilmente piccante che metterà le papille gustative in ebollizione!
2. Strawberry: il classico senza tempo
Impossibile parlare di sorbetti fatti in casa senza menzionare la fragola . È un classico che fa appello a tutti e, inoltre, è naturalmente dolce e ricco di sapori. Le fragole si prestano perfettamente ai sorbetti, con la loro carne che si trasforma in una purea liscia e rinfrescante.
Ricetta semplice per sorbetto alla fragola:
- 340 g di fragole ben mature
- 50 ml di acqua
- 2 cucchiai di sciroppo di agave (facoltativo se le tue fragole sono già dolci)
- Succo di mezzo limone
Le fragole sono facilmente miscelate e creano un sorbetto leggero e gustoso. Per un risultato ancora più fresco, è possibile aggiungere alcune foglie di menta o una rete di aceto balsamico per una svolta originale.
Il mio consiglio: se vuoi un sorbetto molto rosso e intenso, non esitare ad aggiungere alcuni lamponi o ribes alla miscela. Questo porterà un lato piccante e un colore brillante.
3. Ananas: per un sorbetto esotico e rinfrescante
Un altro frutto tropicale è meraviglia nella versione . È naturalmente ricco di acqua, il che lo rende un frutto ideale per ottenere una consistenza leggera e rinfrescante. Inoltre, il suo gusto dolce e piccante dà un sorbetto perfettamente bilanciato.
Ricetta del sorbetto dell'ananas:
- 1 ananas maturo
- 50 ml di acqua
- 1 cucchiaio di succo di lime
- Un tocco di miele o sciroppo di agave (opzionale)
L'ananas è abbastanza succoso in modo che non sia necessario aggiungere molto liquido. Mescola tutto, si congela e lascia che il ninja crema faccia il resto. Questo sorbetto è ideale per le calde giornate estive o per accompagnare un dessert più ricco.
Suggerimento gourmet: per un effetto piña colada senza alcol, aggiungi un po 'di latte di cocco alla miscela. Otterrai un sorbetto ultra-cummero con un sapore ancora più tropicale!
4. Raspberry: un frutto intenso e piccante
Se ti piacciono i sorbetti acidi , Raspberry è il frutto perfetto. Il suo gusto intenso e leggermente piccante si presta bene ai sorbetti, soprattutto se si desidera un'alternativa meno dolce rispetto ad altri frutti. Il lampone porta un bel colore rosso vivo e un'esplosione di sapori.
Ricetta del sorbetto di lampone:
- 350 g di lamponi
- 50 ml di acqua
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo di agave
- 50 ml di acqua per regolare la consistenza
I lamponi da soli possono essere un po 'acidi, quindi se preferisci una versione più morbida, non esitare ad aggiungere un po' di zucchero naturale o mescolare con un altro frutto come mango o banana per bilanciare tutto.
Il mio consiglio: passa la miscela attraverso un setaccio per rimuovere i piccoli semi di lampone e ottenere un sorbetto molto liscio.
5. Pesca: morbidezza e morbidezza
La pesca è un altro frutto che dà sorbetti incredibilmente morbidi e gustosi . La sua consistenza naturalmente succosa e il suo sapore dolce lo rendono una base eccellente per un sorbetto cremoso, che puoi facilmente personalizzare con altri frutti o spezie.
Ricetta del sorbetto da pesca:
- 3 pesche mature
- Succo di mezzo limone
- 50 ml di acqua
- Un tocco di miele o sciroppo di agave (se necessario)
Mescolato tutto ciò, congela e lascia che il ninja crema crei un sorbetto da pesca molto morbido. La pesca porta una consistenza quasi cremosa e puoi persino aggiungere pezzi di frutta per una maggiore delicatezza.
Suggerimento bonus: per una versione leggermente più rialzata, aggiunge alcune foglie di basilico o un pizzico di cannella. Dà una piccola svolta che sorprenderà tutti!
6. Lemon: il re della freschezza
sorbetto ultra-rafraîcheizing , non puoi perderti il limone . Il sorbetto al limone è senza dubbio uno dei più leggeri e spento, perfetto dopo un pasto generoso o da una calda giornata estiva.
Ricetta del sorbetto al limone:
- Succo di 5 limoni
- 150 ml di acqua
- 3 cucchiai di agave o sciroppo di miele
Basta mescolare tutto e congelare. Il sorbetto al limone è naturalmente piccante, quindi regola la quantità di dolce in base alle tue preferenze. È un dessert leggero, ideale per terminare un pasto con una nuova nota.
Suggerimento personale: per un sorbetto al limone ancora più originale, aggiunge alcune foglie di menta o basilico. Dà un effetto mojito ghiacciato, perfetto per l'estate!
Conclusione: frutta perfetta per sorbetti fatti in casa con il ninja cremi
Il Ninja Creami ti consente di creare sorbetti fatti in casa da quasi tutti i frutti. Sia che tu scelga frutti tropicali come mango e ananas, classici come fragola e pesca o opzioni più acide come lampone e limone, hai la certezza di ottenere sorbetti naturalmente dolci e rinfrescanti. Lascia il libero arbitrio alla tua creatività, prova diverse combinazioni e deliziati con dessert congelati pieni di sapori!
Quindi quali frutti proverai prima per il tuo prossimo sorbetto fatto in casa con il ninja cremi ?
