Ninja Creami da un mese ormai e questa macchina ha innegabilmente trasformato il mio modo di preparare il gelato in casa. Tuttavia, la mia esperienza non è stata del tutto priva di sfide. Tra aggiustamenti degli ingredienti, delusioni con alcune ricette e tentativi falliti di preparare un gelato proteico, ecco la mia recensione completa di ciò che ho imparato con questo elettrodomestico.
1. Un inizio difficile con le ricette del libro
Quando ho iniziato a usare il Ninja Creami , mi sono affidata alle ricette del libretto allegato alla macchina. Tuttavia, sono rimasta subito delusa dai risultati. La consistenza non era cremosa come speravo e il sapore spesso mancava di intensità. Ho avuto molte difficoltà a trovare il perfetto equilibrio tra gli ingredienti .
2. Difficoltà con il gelato proteico
Un altro punto che ho esplorato fin dall'inizio è stato quello di creare un gelato proteico , ispirandomi alle numerose ricette viste sui social media. Purtroppo, i miei primi tentativi sono stati piuttosto deludenti. Ho provato diverse marche di proteine in polvere, modificando quantità e ingredienti, ma il risultato è stato sempre lo stesso: un gelato dal sapore insipido e dalla consistenza sgradevole.
Dopo diversi tentativi, mi sono reso conto che queste ricette popolari spesso mancavano di equilibrio tra proteine, ingredienti liquidi e grassi, rendendo il gelato piuttosto poco appetitoso. Per ora, ho deciso di mettere da parte queste ricette, ma ho intenzione di lavorarci su nei prossimi mesi per trovare il perfetto equilibrio di ingredienti e creare finalmente un delizioso gelato ricco di proteine. Condividerò sicuramente le mie scoperte in un futuro eBook dedicato a questo tipo di ricette.
3. Texture impeccabili una volta trovata la ricetta giusta
Nonostante un inizio un po' travagliato, una volta presa la mano con gli ingredienti, ho ottenuto consistenze incredibilmente cremose con il Ninja Creami . L'assenza di cristalli di ghiaccio, grazie alla tecnologia "turbina inversa", fa la differenza. Anche con ricette a basso contenuto di grassi o prive di zuccheri raffinati, la consistenza rimane liscia e piacevole al palato.
4. Gelati sani e personalizzati
Un altro grande vantaggio del Ninja Creami è la libertà che offre nel creare ricette salutari . Ho potuto sostituire gli ingredienti lavorati con alternative naturali e adattare le mie ricette alle mie esigenze nutrizionali. Ad esempio, ho preparato il gelato usando solo frutta, senza zuccheri aggiunti, o lo yogurt gelato fatto con latte vegetale. Questo rende l'elettrodomestico particolarmente interessante per chi desidera dessert più equilibrati.
5. Un dispositivo facile da usare e da manutenere
del Ninja Creami è la facilità d'uso. Una volta trovato il mix perfetto, basta inserire il contenitore congelato nella macchina, premere un pulsante e in pochi minuti il gelato è pronto. Un vero risparmio di tempo, soprattutto per chi non vuole passare ore in cucina. Inoltre, la pulizia è un gioco da ragazzi grazie alle parti rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
Conclusione: Ninja Creami è un investimento che vale la pena fare?
Dopo un mese di utilizzo, nonostante un inizio un po' caotico, sono convinto che valga la pena acquistare il Ninja Creami . I miei amici e familiari mi danno ottimi feedback sul mio gelato quando lo assaggiano, ma sento che c'è margine di miglioramento! È facile da usare, permette di creare un gelato sano e offre risultati impeccabili una volta imparate le giuste proporzioni. Ho ancora molto da sperimentare, ma ho la sensazione che mi divertirò e non mi pento assolutamente del mio acquisto!
AGGIORNAMENTO 10 MESI DOPO: Non mi pento assolutamente del mio acquisto! Ho sfruttato al massimo quest'estate preparando gelati salati, sorbetti e gelati al gusto di cocktail. Sono molto soddisfatto del mio acquisto!
All'inizio, ho faticato un po' a trovare il giusto equilibrio tra gli ingredienti, il che mi ha costretto a sperimentare e modificare le ricette per ottenere i risultati desiderati. Se siete come me e volete preparare un gelato davvero riuscito fin da subito, vi consiglio vivamente di dare un'occhiata al mio eBook " Ninja Creami: I segreti del gelato di successo " È pensato per aiutarvi a iniziare con ricette affidabili e collaudate che garantiscono una consistenza perfetta e sapori deliziosi. È davvero la base ideale per iniziare al meglio con il vostro Ninja Creami, se volete evitare i tentativi iniziali.
Per quanto riguarda il gelato proteico, nonostante i miei primi tentativi siano stati deludenti, non ho rinunciato a trovare la ricetta perfetta nei prossimi mesi e condividerò molto presto le mie scoperte.
Se stai cercando una macchina che ti permetta di preparare un gelato fatto in casa degno di una gelateria professionale, ma che ti permetta anche di sperimentare opzioni salutari, la Ninja Creami è sicuramente un ottimo investimento. La adoro!
