Ninja Creami è incredibilmente versatile e la chiave per un gelato perfetto è la base che usi. Che tu preferisca un gelato ricco e cremoso o una versione più leggera e salutare, sono tantissime le basi che puoi provare per personalizzare i tuoi dessert. Ecco una carrellata delle migliori basi gelato da provare con il vostro Ninja Creami! Fai attenzione qui parliamo di basi, devi aromatizzare il tuo gelato aggiungendo frutta o altri ingredienti per dare sapore al tuo gelato!
1. Base classica: panna intera e latte
Se cerchi un gelato classico È ideale per ottenere una consistenza cremosa vicina a quella dei gelatieri professionisti.
Ingredienti:
- 200 ml di panna intera
- 100 ml di latte intero
- 2 o 3 cucchiai di zucchero o sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o altro aroma)
Perché funziona:
la combinazione di panna intera e latte fornisce abbastanza grassi per una consistenza ultra liscia. Perfetto per gelati gourmet come quello alla vaniglia o al cioccolato.
2. Base al latte di mandorla
Per chi cerca un'opzione più leggera o senza latticini , il latte di mandorle è un'ottima alternativa. Crea un gelato cremoso pur essendo meno calorico e adatto alle diete prive di lattosio.
Ingredienti:
- 300 ml di latte di mandorla
- 2 o 3 cucchiai di sciroppo d'agave
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Perché funziona:
il latte di mandorle, sebbene meno grasso della panna, fornisce una consistenza liscia e cremosa, soprattutto se miscelato bene. È ideale per ricette più leggere e sapori fruttati.
3. Base crema al cocco
Per un gelato ricco di gusti esotici e naturalmente privo di lattosio, la crema di cocco è una base irrinunciabile. Fornisce una consistenza densa e cremosa con un gusto leggermente dolce.
Ingredienti:
- 200 ml di crema di cocco (in scatola)
- 100 ml di latte di cocco
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o mandorla
Perché funziona:
la crema di cocco ha un alto contenuto di grassi, che la rende perfetta per un gelato cremoso e goloso. Il suo gusto leggermente dolce si sposa perfettamente con il cioccolato o i frutti tropicali.
4. Base di yogurt greco
Lo yogurt greco è ideale per realizzare gelati più leggeri mantenendo una consistenza cremosa. È perfetto anche per gelati ricchi di proteine, con un tocco di gradevole acidità.
Ingredienti:
- 200 g di yogurt greco naturale
- 100 ml di latte (vegetale e non)
- 1 o 2 cucchiai di miele
- Un po' di frutta fresca per insaporire
Perché funziona:
lo yogurt greco fornisce ricchezza e consistenza pur avendo meno calorie della panna intera. Perfetto per gelati fruttati o versioni più leggere con gusti come fragola o mango.
5. Base di banane
La banana è un'ottima base per il gelato senza latte, zuccherato naturalmente e molto facile da preparare . Oltre ad essere salutare, dona una consistenza sorprendentemente cremosa.
Ingredienti:
- 2 banane mature
- Un po' di latte di mandorle o di cocco per aggiustare la consistenza
- Un cucchiaio di miele (facoltativo)
Perché funziona:
la banana, una volta congelata e frullata, diventa incredibilmente cremosa. È un'opzione perfetta per chi desidera un gelato naturale, addolcito dai frutti stessi.
Conclusione
Il Ninja Creami ti permette di testare una moltitudine di basi per creare gelati personalizzati, ricchi e cremosi oppure più leggeri e salutari. Che tu scelga la panna intera, il latte di mandorle, la crema di cocco o anche la frutta come la banana, c'è una base per ogni desiderio e ogni dieta. Quindi sta a te sperimentare e trovare le tue combinazioni preferite!
