Questa mimosa rivisitata con uno scoop di gelato arancione è un modo originale e rinfrescante per assaporare questo classico cocktail. Sostituendo il succo d'arancia con un gelato fatto in casa a base di Ninja Creami, aggiungi una consistenza cremosa e ghiacciata, che si scioglie delicatamente nel prosecco. Perfetto per un brunch festivo ed elegante!
La ricetta del gelato arancione
Per questa mimosa, iniziamo preparando un gelato arancione semplice e rinfrescante.
Ingredienti:
- 300 ml di succo d'arancia fresca (circa 3 arance)
- Gamma di arancione (opzionale, per intensificare il sapore)
- 2 cucchiai di sciroppo di agave o miele (regolano in base ai tuoi gusti)
- 100 ml di acqua
Preparazione:
- In una ciotola, mescola il succo d'arancia, la scorza di arancia, l'agave (o il miele) e lo sciroppo d'acqua. Mescola bene in modo che tutto sia omogeneo.
- Versare la miscela nel contenitore Creami ninja, rispettando la di riempimento massima . Copre e congelare per 24 ore .
- Una volta congelato, posizionare il contenitore nel Ninja Creami e selezionare il Sorbet per ottenere un ghiaccio molto liscio. Se la coerenza è troppo ferma, utilizza l' Respin per ottenere una trama ancora più morbida.
Assemblaggio: Mimosa con gelato arancione e prosecco
- In un flauto di champagne, deposita delicatamente una pallina di gelato arancione.
- Riempi il resto del flauto con prosecco molto fresco. Il ghiaccio si scioglie lentamente nel prosecco, aggiungendo un tocco intenso di arancione e una consistenza morbida.
Questa mimosa ghiacciata è un cocktail festivo, fresco e leggermente dolce. Il gelato arancione, lo scioglimento, infonde delicatamente il prosecco e ogni sorso diventa una delizia scintillante e fruttata. Assaporare durante il tuo prossimo brunch per un momento unico e chic!
