Se sei come me, ami il gelato, ma vuoi evitare le montagne di zucchero, conservanti e strani additivi che si trovano nelle versioni comprate al supermercato. È qui che Ninja Creami diventa il tuo migliore alleato per ricette sane e naturali . La cosa più bella di questa macchina è che hai il controllo totale su ciò che contiene. Puoi giocare con ingredienti naturali, frutta fresca, latte vegetale e persino regolare la quantità di zucchero o sostituirlo con alternative più sane.
Bene, vi darò i miei consigli per preparare un gelato sano fatto in casa e alcune semplici ricette da provare!
1. La base del gelato sano: la frutta fresca!
Quando si tratta di gelato sano , la frutta fresca è la tua migliore amica. Non solo è naturalmente dolce, ma aggiunge anche vitamine e fibre al tuo gelato. Personalmente, sono una grande fan del gelato alla banana. Sai, quello in cui congeli le fette di banana, le frulli con un Ninja Creami e voilà, ottieni un gelato super cremoso senza aggiungere altro. È la ricetta più semplice, ma così deliziosa!
Ma puoi anche mescolare diversi tipi di frutta. Ad esempio, prova questa ricetta semplicissima e rinfrescante:
Sorbetto al mango e ananas :
- 1 mango maturo
- 1/2 ananas
- Una spruzzata di succo di limone
Tagliate la frutta a pezzi, congelatela in uno dei contenitori del Ninja Creami e, una volta congelata, lasciate che la macchina faccia la sua magia. Il risultato? Un sorbetto ultra-fruttato e naturalmente dolce!
2. Sostituire i latticini convenzionali con latti vegetali
Se vuoi evitare i latticini o sei intollerante al lattosio, nessun problema. Ninja Creami funziona meravigliosamente con i latti vegetali . Personalmente, adoro usare il latte di mandorla o il latte di cocco , che aggiungono un tocco cremoso senza la pesantezza della panna normale.
Ecco una ricetta semplicissima e salutare per un gelato a base di latte di cocco:
Gelato al cocco e vaniglia :
- 400 ml di latte di cocco (preferibilmente in lattina, perché è più denso)
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero (o altro dolcificante naturale)
- 1 bacca di vaniglia
Mescolate tutti gli ingredienti, versateli in un barattolo, congelateli e usate il vostro Ninja Creami per ottenere la consistenza perfetta. Il latte di cocco conferisce un'incredibile cremosità, e potete regolare la quantità di zucchero a vostro piacimento, o addirittura ometterlo del tutto se preferite dessert meno dolci.
3. Alternative allo zucchero raffinato
Siamo tutti d'accordo sul fatto che lo zucchero raffinato non sia il massimo della salute. Il vantaggio di Ninja Creami è che puoi facilmente modificare le tue ricette utilizzando naturali allo zucchero, come sciroppo d'acero , miele o persino datteri .
Di recente ho preparato un gelato alla fragola usando lo sciroppo d'agave, ed era buonissimo! Lo sciroppo si sposa benissimo con la frutta e conferisce un sapore dolce senza essere stucchevole.
Gelato alla fragola e sciroppo d'agave :
- 250 g di fragole fresche
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave
- 1/2 tazza di latte vegetale (ad esempio di mandorle o avena)
Mescola tutti gli ingredienti insieme, congelali nella vaschetta Ninja Creami e otterrai un gelato ultraleggero, non troppo dolce ma ricco di sapore!
4. Aggiungi proteine al tuo gelato
Se vuoi rendere il tuo gelato un po' più nutriente, perché non aggiungere un po' di proteine ? Ho provato a usare le proteine in polvere, ma onestamente non sempre mi danno la consistenza che cerco. Quindi, preferisco aggiungere ingredienti naturalmente ricchi di proteine, come il burro di mandorle , la frutta secca o anche lo yogurt greco (se consumi latticini).
Gelato alla banana e burro di mandorle :
- 2 banane mature (precedentemente congelate a fette)
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- Un po' di latte vegetale
Mescola tutti questi ingredienti nel tuo Ninja Creami e otterrai un gelato cremoso e salutare, ancora più nutriente grazie al burro di mandorle. Pura delizia!
5. Aggiungi supercibi
superfood o spirulina possono essere aggiunti al gelato per una carica di salute extra. È un ottimo modo per rendere i tuoi dessert ancora più sani senza troppi sforzi. Ad esempio, adoro aggiungere semi di chia al mio gelato alla frutta per una consistenza croccante e ricca di fibre.
Conclusione: gelato sano, a modo tuo
Con Ninja Creami , le possibilità per preparare un gelato sano e naturale . Hai il controllo esatto degli ingredienti del tuo gelato, che si tratti di frutta fresca, latte vegetale o alternative allo zucchero. Puoi persino aggiungere proteine o superfood per renderlo ancora più nutriente.
La parte migliore? Non serve essere esperti per preparare ricette perfette. Il Ninja Creami garantisce consistenze cremose e risultati deliziosi. Quindi, se cercate un modo per concedervi un piccolo sfizio mangiando sano, questo è sicuramente l'elettrodomestico che fa per voi!
Forza, è il tuo turno! Prendi la tua frutta preferita e prova ricette che fanno bene al tuo corpo e al tuo palato!
