Se sei come me, ami il gelato, ma vuoi evitare le montagne di zucchero, conservanti e strani additivi che si trovano nelle versioni industriali. È qui che Ninja Creami diventa il tuo miglior alleato per ricette sane e naturali . La cosa più bella di questa macchina è che hai il controllo totale su ciò che ci metti dentro. Puoi giocare con ingredienti naturali, frutta fresca, latti vegetali e persino aggiustare lo zucchero o sostituirlo con alternative più sane.
Dai che ti do i miei consigli per fare un gelato fatto in casa sano e qualche ricetta semplice da provare!
1. La base del gelato sano: la frutta fresca!
Quando si parla di gelato sano , la frutta fresca è la tua migliore amica. Non solo sono naturalmente dolci, ma aggiungono anche vitamine e fibre al tuo gelato. Personalmente sono un fan del gelato alla banana. Sai, il tipo in cui congeli le fette di banana, le passi attraverso Ninja Creami e, in un attimo, ottieni un gelato super cremoso senza aggiungere nient'altro. È la ricetta più semplice eppure così buona!
Ma puoi anche mescolare frutti diversi. Ad esempio, prova questa ricetta super semplice e rinfrescante:
Sorbetto al mango e ananas :
- 1 mango maturo
- 1/2 ananas
- Una spruzzata di succo di limone
Taglia la frutta a pezzi, congelala in uno dei vasetti Ninja Creami e, una volta congelata, lascia che la macchina faccia la sua magia. Il risultato? Un sorbetto ultra fruttato e naturalmente dolce!
2. Sostituisce i classici latticini con latti vegetali
Se vuoi evitare i latticini o se sei intollerante al lattosio, non preoccuparti. Ninja Creami funziona meravigliosamente con i latti a base vegetale . Personalmente adoro usare il latte di mandorle o il latte di cocco , che danno un tocco cremoso senza la pesantezza della panna classica.
Ecco una ricetta di gelato super semplice e sana fatta con latte di cocco:
Gelato al cocco e vaniglia :
- 400 ml di latte di cocco (preferibilmente in scatola, più denso)
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero (o altro dolcificante naturale)
- 1 baccello di vaniglia
Mescola tutto insieme, versa in un barattolo, congela e usa il tuo Ninja Creami per ottenere la consistenza perfetta. Il latte di cocco dona una cremosità incredibile, e potete regolare lo zucchero come volete, o addirittura non aggiungerlo affatto se vi piacciono i dolci con poco zucchero.
3. Alternative allo zucchero raffinato
Siamo d'accordo, lo zucchero raffinato non è il massimo per la salute. La cosa grandiosa di Ninja Creami è che puoi facilmente adattare le tue ricette utilizzando alternative naturali allo zucchero, come lo sciroppo d'acero , il miele o anche i datteri .
Recentemente ho preparato il gelato alla fragola usando lo sciroppo d'agave ed era così buono! Lo sciroppo si amalgama benissimo con la frutta e dona un sapore dolce senza risultare stucchevole.
Gelato alla fragola e sciroppo d'agave :
- 250 g di fragole fresche
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave
- 1/2 tazza di latte vegetale (mandorle o avena, ad esempio)
Mescoli il tutto, congela nel tuo vasetto Ninja Creami e ottieni un gelato ultra leggero, non molto dolce ma pieno di sapore!
4. Aggiungi proteine al tuo gelato
Se vuoi rendere il tuo gelato un po' più nutriente, perché non aggiungere un po' di proteine ? Ho provato a usare le proteine in polvere, ma onestamente non sempre danno la consistenza che cerco. Quindi preferisco aggiungere ingredienti naturalmente ricchi di proteine, come il burro di mandorle , la frutta secca o anche lo yogurt greco (se consumi latticini).
Gelato al burro di banane e mandorle :
- 2 banane mature (precedentemente congelate a fette)
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- Un po' di latte vegetale
Mescola tutto questo nel tuo Ninja Creami, e otterrai un gelato cremoso, sano e molto più nutriente grazie al burro di mandorle. Una vera gioia!
5. Aggiungi i supercibi
Superfood come semi di chia, bacche di acai o spirulina possono anche essere aggiunti al tuo gelato per un ulteriore apporto di salute . È un modo divertente per rendere i tuoi dolci ancora più benefici per il tuo organismo senza troppi sforzi. Ad esempio, adoro aggiungere i semi di chia ai miei gelati alla frutta per un tocco croccante e ricco di fibre.
Conclusione: gelato sano, a modo tuo
Con Ninja Creami le possibilità sono infinite per realizzare un gelato sano e naturale . Hai il potere di controllare esattamente cosa metti nel tuo gelato, che si tratti di frutta fresca, latte vegetale o alternative allo zucchero. Puoi anche aggiungere proteine o supercibi per rendere il tuo gelato ancora più nutriente.
La parte migliore? Non è necessario essere esperti per far sì che le tue ricette abbiano successo. Ninja Creami garantisce texture cremose e risultati deliziosi ogni volta. Quindi, se stai cercando un modo per coccolarti mangiando sano, questo è chiaramente il dispositivo di cui hai bisogno!
Dai, tocca a te, prendi i tuoi frutti preferiti e prova ricette che fanno bene al tuo corpo quanto lo sono per le tue papille gustative!
