Questo sorbetto di Kiwi-Framboise è un'esplosione di sapori piccanti e fruttati. Il matrimonio di Kiwi e Raspberry offre una perfetta freschezza per giorni caldi, mantenendo un bel colore e una consistenza cremosa.
Ingredienti (adatti al contenitore Ninja Creami):
- 3 Kiwi molto maturi (circa 200 g)
- 150 g di lamponi freschi o congelati
- 100 ml di acqua
- 70 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara i frutti,
sbuccia i kiwi e tagliali a pezzi. Mettili in un frullatore o un frullatore con lamponi e succo di limone. - Preparare lo sciroppo
in una piccola casseruola, scaldare l'acqua e lo zucchero a fuoco medio, mescolando fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Lasciar raffreddare. - Mescolare tutti gli ingredienti
aggiunge lo sciroppo raffreddato nel frullatore con i frutti e un pizzico di sale se lo si desidera. Mescola fino a ottenere una consistenza molto liscia. - Versare nel contenitore Creami ninja
versa la preparazione nel contenitore Creami ninja, facendo attenzione a non superare la di riempimento massima . - Il congelamento
mette il contenitore nel congelatore e lascialo stare per 24 ore . - La turbina con il ninja cremi
una volta che la miscela è ben congelata, inserisce il contenitore nel ninja cremi e usa il "sorbetto" per ottenere una consistenza liscia e cremosa. - Opzione RESPIN
Se il sorbetto è ancora troppo fermo dopo il primo ciclo, utilizza l' "Respin" . Aggiungi circa 30 ml di liquido (come l'acqua o un po 'più di succo di limone) per rendere il sorbetto più cremoso.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto di Kiwi-Framboise è delizioso così com'è, ma puoi anche accompagnarlo con alcuni lamponi freschi per un po 'di consistenza. Per un contrasto gourmet, aggiunge una rete di sciroppo di limone o un po 'di menta fresca per ancora più freschezza.
Ecco una ricetta di sorbetto Kiwi-Framboise perfetta, bilanciata in sapori e consistenza grazie al Ninja Creami. Ogni cucchiaio porta una freschezza fruttata e piccante!
