Francamente, se stai cercando un dessert che fa viaggiare le papille gustative, questo sorbetto di litchi è fatto per te! Adoro l'alleanza di Lychee, questo frutto esotico e deliziosamente dolce, con il tocco floreale dell'acqua di rose. Questo è il tipo di sorbetto che ti fa sentire come se fossi goduto qualcosa di chic, pur rimanendo super luce e rinfrescante.
Ingredienti:
- 300 g di carne di litchi (fresca o in scatola, ben drenata)
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (aggiustare a piacere)
- 80 ml di acqua
- 1 cucchiaino di acqua di rose (fai attenzione, è potente, quindi non mettere troppo!)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo, ma fa emergere i sapori)
Preparazione:
- Litchis, andiamo!
Se hai litchi freschi, è un po 'di lavoro, ma ne vale la pena! Sbucciali e rimuovere i nuclei. Se vuoi andare più veloce, prendi i litchi in scatola, ma scolarli bene per non affogare la preparazione. - Mescoliamo tutto
nel tuo frullatore, mettiamo i litchi, l'acqua, lo sciroppo di agave (adoro usarlo al posto dello zucchero), acqua di rose (vai delicatamente, è super fragrante) e succo di limone. Un piccolo pizzico di sale e Presto, mescola fino a quando tutto è liscio. - Andiamo al Ninja Creami
versa la preparazione nel contenitore del tuo ninja Creami. Fai attenzione a non superare la di riempimento massima . Trabocca rapidamente, te lo assicuro! - Il congelamento
lascia tutto questo in congelatore per 24 ore . Lo so, è lungo, ma la pazienza paga! - Il tempo della magia
una volta che è ben congelato, togliemo il contenitore dal congelatore e lo mettiamo nella Ninja Creami. programma "sorbetto" e lascia che la macchina faccia il lavoro. Vedrai, è magia! - Spolvera
se il sorbetto è ancora un po 'troppo difficile, non farti prendere dal panico! Usa l' "respin" e, piccolo segreto, aggiunge circa 30 ml di liquido (acqua o un po 'di succo di litchi) per rendere la consistenza ancora più cremosa.
Il mio piccolo extra:
Questo sorbetto di litchi-rose è perfetto da solo, ma se vuoi davvero impressionare, servirlo con alcuni lamponi freschi o persino petali di rosa commestibili (ha sempre il suo scarso effetto!). E per veri gourmet, una rete di miele sopra, è solo ... wow!
Qui, è molto semplice e così rinfrescante! Questo sorbetto di litchi-rose è una delle mie piccole scoperte e sono sicuro che ti piacerà tanto quanto me. È il dessert perfetto per l'estate o per impressionare i tuoi amici con qualcosa di un po 'più sofisticato senza troppo sforzo.
4o
