Se ti piacciono i sorbetti freschi con un tocco piccante, questo sorbetto al limone-traging è per te! Il limone porta acidità rinfrescante e zenzero, il piccolo punto piccante che fa la differenza.
Ingredienti:
- 150 ml di succo di limone fresco (circa 5 limoni)
- 150 ml di acqua
- 100 g di zucchero
- 1 pezzo di zenzero fresco (circa 2 cm, pelato e grattugiato)
- 1 cucchiaino di gamma di limone
- 1 pizzico di sale (opzionale)
Preparazione:
- Preparare lo sciroppo
in una piccola casseruola, scaldare l'acqua e lo zucchero a fuoco medio. Aggiungere lo zenzero grattugiato e la scorza di limone, quindi cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti per infondere i sapori. Rimuovi il fuoco e lascia raffreddare. - Aggiungi il succo di limone
una volta che lo sciroppo si è raffreddato, mescolalo con il succo di limone fresco e un pizzico di sale per bilanciare i sapori. - Versare nel contenitore Creami Ninja
versa la preparazione nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la di riempimento massimo . - Il congelamento
mette il contenitore nel congelatore e lascialo stare per 24 ore . - La turbina con il ninja cremi
dopo il congelamento, posiziona il contenitore nel ninja cremi e utilizza il "sorbetto" per ottenere una consistenza liscia e rinfrescante. - Opzione RESPIN
Se il sorbetto è troppo fermo dopo il primo ciclo, utilizza l' "Respin" . Aggiungi circa 30 ml di liquido (acqua o un po 'più di succo di limone) per ammorbidire la consistenza e rendere il sorbetto ancora più cremoso.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto al limone-guscio è perfetto servito da solo o con frutta fresca come fragole o lamponi. Per gli appassionati di cocktail, puoi anche aggiungere una palla di questo sorbetto in una limonata o un gin tonico per un effetto ultra rinfrescante!
Questa è una ricetta semplice ma piena di pugno, ideale per gli amanti dei sapori piccanti e piccanti. Grazie al Ninja Creami, otterrai un sorbetto liscio e corroborante con ogni cucchiaio!
