NINJA CREAMI SORBETTO ALLA FRAGOLA
Difficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
10
minutiCalorie
160
kcalTempo totale
24
ore10
minutiRicetta facile per preparare il sorbetto alla fragola con la macchina Ninja Creami.
Ingredienti
3 tazze di fragole fresche o congelate
, 3/4 di tazza di acqua
, 1/4 di tazza di zucchero semolato,
1 cucchiaio di succo di limone,
3 bicchierini di acqua
Istruzioni
- In un pentolino, unite l'acqua e lo zucchero semolato. Scaldate a fuoco medio, mescolando fino a completo scioglimento dello zucchero. Togliete lo sciroppo dal fuoco e lasciatelo raffreddare.
- Successivamente, frullate le fragole nel frullatore o nel robot da cucina fino a ottenere una consistenza liscia.
- Mescolare insieme la purea di fragole, lo sciroppo di zucchero raffreddato e il succo di limone. Mescolare bene.
- Versa il composto nel contenitore Ninja Creami.
- Frullare utilizzando l'opzione Sorbetto. Una volta completato il ciclo, aprire il coperchio, aggiungere 3 bicchieri d'acqua e ripetere la centrifuga fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Servire in ciotole o tazze fredde per un delizioso dessert alle fragole.
Note
- Dolcificare con il dolcificante che preferite: zucchero di canna, sciroppo d'agave, sciroppo d'acero, dolcificante..
- È possibile regolare la dolcezza modificando la quantità di zucchero in base al grado di dolcezza delle fragole.
- Per un sapore più intenso, si può aggiungere un pizzico di pepe nero o un po' di aceto balsamico al composto di fragole prima di frullarlo.
- Per un tocco di colore e sapore in più, guarnire con una fetta di fragola fresca o una foglia di menta al momento di servire.
