Il sorbetto fragola e limone è il perfetto mix di fragole dolci e limone rinfrescante. È un sorbetto ultra-fruttato e rinfrescante, perfetto per le giornate calde o semplicemente quando hai voglia di qualcosa di fresco!
Ingredienti:
- 300 g di fragole fresche o congelate
- 80 ml di succo di limone fresco (circa 2 limoni)
- 4 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 50 ml di acqua
- 1 piccolo pizzico di sale (facoltativo)
Preparazione:
- Preparate le fragole.
Se usate fragole fresche, privatele del picciolo e tagliatele a pezzi. Se sono congelate, lasciatele scongelare leggermente per facilitare la frullatura. - Frullate gli ingredienti.
In un frullatore, unite le fragole, il succo di limone, l'acqua, lo sciroppo d'agave e un pizzico di sale. Frullate bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. - Versare nel contenitore Ninja Creami.
Trasferire il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL . Quindi riporre il contenitore in freezer per 24 ore . - Mantecate con il programma Sorbetto.
Una volta congelato il composto, inserite il contenitore nel Ninja Creami e selezionate il "Sorbetto" . In pochi minuti otterrete un sorbetto fresco e cremoso. - Suggerimento per la centrifuga:
se il sorbetto risulta un po' troppo sodo dopo il primo ciclo, utilizzare l' "Centrifuga" e aggiungere circa 30 ml di liquido (ad esempio acqua o altro succo di limone) per regolarne la consistenza.
Il mio consiglio personale:
Per una delizia ancora più golosa, servite questo sorbetto con scaglie di scorza di limone o anche un filo di miele. Se volete giocare con i contrasti, accompagnatelo con del basilico fresco tritato per un tocco erbaceo che si sposa meravigliosamente con il limone!
Questo sorbetto alla fragola e limone è il dessert perfetto per rinfrescarsi, assaporando la dolcezza fruttata delle fragole e la freschezza del limone. Facile da preparare con la Ninja Creami, è l'ideale per gli amanti dei sorbetti leggeri e saporiti!
